8种动物身上的这个部分,千万别乱吃!
肉是许多人都喜欢的食物之一,让你停不下来。但你知道吗?在吃肉的时候需要注意一些事项。有几种动物的某些部位是不能吃的,吃了不但不会补充营养还会影响到健康。
1、鱼“黑衣”不能吃
鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃
禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃
猪脖子的肉疙瘩。
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
4、鸡头不能吃
鸡头。
大陆有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
5、鸡脖鸭脖最好不要吃
鸭脖。
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
6、畜“三腺”不能吃
畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7、羊“悬筋”不能吃
羊“悬筋”
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
8、兔“臭腺”不能吃
兔“臭腺”(以上均为网络图片)
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
看完后心有余悸,之前自己也是很喜欢吃鸡“尖翅”的,但现在了解了这些,以后得注意了,这些损害健康的事情一定不会再做了。你是不是跟我的想法一样呢?
来源:《EZP9.com》
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