想像一下：一個不到一歲，剛會坐的小不點，自己揮舞著小杓，一會兒把食物往嘴裡填，一會兒往頭上抹，他的周圍、身上，湯湯水水、一塌糊塗……這恐怕是多數中國家長都不願看到的一個混亂局面吧，但在日本，這卻是非常多見的。
日本人一向推崇讓小孩早早學會自己吃飯。在很多專家組織的新媽媽學習班裡，老師都要求家長首先擺正觀念，不要怕髒和亂，只要孩子會坐，或有了自己吃飯的慾望，就要將小杓交到他們手裡。據說，這是培養孩子獨立自主的第一步，對一個人今後的性格培養也有著積極影響，因為進食是人得以生存最基本的需求和本能。
筆者在剛當上媽媽時，總覺得讓寶寶一個人吃飯多可憐啊，而且收拾起來也太費勁了，比自己餵飯麻煩多了。所以，筆者當時堅持餵飯，甚至為了讓寶寶多吃一口，不得不跟在他屁股後面追。後來，大兒子進了幼兒園，吃飯慢、吃飯費勁成了他的一大問題。眼看著別的小朋友樂呵呵地自己吃完了飯，他卻還在磨磨蹭蹭，露出嫌吃飯麻煩的表情。
於是，等到第二個孩子出生，筆者就放手讓他「造」，8個月就自己拿著小杓喝粥。雖然桌上真是慘不忍睹，但是與大兒子相比，小的這個明顯不偏食，而且還很享受吃飯的過程。
日本女子營養大學老師山田裕子告訴筆者，如果家長怕弄髒了周圍，可以在桌子下鋪上塑料布，並給寶寶戴好塑料圍嘴，當然，大人也應該在一旁與他一起吃，看著太過分了，稍微掌握一下分寸，或者帶湯水的由大人餵，比較干的由他自己吃就可以了。
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