哪些日常食物中富含維生素?
發表:2007-06-28 06:31
除了各式各樣的維生素錠以外,從天然的食物中同樣可以攝取到足夠應付身體所需的維生素。
為了追求均衡的營養,許多人有吃綜合維生素錠的習慣,其實從天然的食物中就可以獲得維生素喔!
水溶性維生素
維生素B1
全穀類丶紅豆丶黃豆丶果仁丶肉類丶甘薯丶綠色蔬菜等。
維生素B2
蛋丶肉類丶乳酪製品丶動物內臟丶香菇丶芝麻丶木耳丶綠色蔬菜等。
維生素B3(菸鹼酸)
酵母丶肉類丶魚類丶花生丶乳類製品丶全穀類等。
維生素B5(泛酸)
全穀類丶酵母丶肝臟丶乳類製品丶綠色蔬菜等。
維生素B6
酵母丶肉類丶魚類丶薯類丶堅果丶香蕉丶甘藍菜丶全穀類等。
維生素B12
奶丶蛋丶魚丶肉丶動物內臟等。
維生素C
綠色蔬菜丶番茄丶青椒丶花椰菜丶高麗菜丶柑橘類丶奇異果等。
葉酸
深綠色蔬菜丶柳橙丶橘子丶肝臟丶香蕉丶堅果丶豆類丶酵母等。
生物素
蛋黃丶酵母丶糙米丶牛奶丶動物內臟等。
脂溶性維生素
維生素A
綠色蔬菜丶黃色蔬果丶香蕉丶蛋黃丶肝臟丶小魚乾丶乳類製品等。
維生素D
魚類丶動物肝臟丶魚肝油丶蛋黃丶牛奶丶陽光中的紫外線等。
維生素E
植物油丶小麥胚芽丶綠色蔬菜丶堅果丶黃豆等。
維生素K
菠菜丶紫苜蓿等綠葉蔬菜,以及肝臟丶蛋丶肉類等。
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維生素B12
奶丶蛋丶魚丶肉丶動物內臟等。
維生素C
綠色蔬菜丶番茄丶青椒丶花椰菜丶高麗菜丶柑橘類丶奇異果等。
葉酸
深綠色蔬菜丶柳橙丶橘子丶肝臟丶香蕉丶堅果丶豆類丶酵母等。
生物素
蛋黃丶酵母丶糙米丶牛奶丶動物內臟等。
脂溶性維生素
維生素A
綠色蔬菜丶黃色蔬果丶香蕉丶蛋黃丶肝臟丶小魚乾丶乳類製品等。
維生素D
魚類丶動物肝臟丶魚肝油丶蛋黃丶牛奶丶陽光中的紫外線等。
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