4个人就有1个脂肪肝 逆转脂肪肝的饮食原则(图)

脂肪肝的形成和饮食的关联很大，预防脂肪肝要从饮食入手。（图片来源：Adobe Stock） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

根据统计，每4个人就有1个脂肪肝患者！一般来说，正常的肝脏，脂肪含量是不超5％的；脂肪含量在33％左右，就属于轻度脂肪肝；脂肪含量达到66％，属于中度脂肪肝；如果脂肪含量大于66％，则已经是重度脂肪肝了。  看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

脂肪肝症状

1、脖子粗

科学研究发现，颈围是肥胖和代谢综合症有价值的预测指标。测量颈围的时候，应该测量脖子最细的地方，从后面第七颈椎的上缘，测量到喉结的下缘。其中，第七颈椎就是你脖子后面最鼓的地方，同时，测量时，上臂要自然下垂，放松呼吸。

一个正常人的颈围标准为：男性小于38公分，女性小于35公分。

2、特殊的红痣──蜘蛛痣

仔细观察能发现，患有脂肪肝的人群身上通常会有一种特殊的红痣，它的边界并不清晰，有一些发散的红血丝，当我们按压它的中心时，这个痣就会消失，因此它也被称作：蜘蛛痣。

蜘蛛痣实际上是一个扩张的小动脉，身上带有蜘蛛痣的人，很可能是慢性肝脏疾病的患者，对于它的最简单鉴别办法，就是用手压一下，如果按压时消失，松手后又出现，那就是蜘蛛痣了。

3招甩掉脂肪肝

1、低碳水主食

逆转脂肪肝的饮食原则 ，主食要以低碳水为主，和一些蔬菜、谷物等。（图片来源：Adobe Stock）

逆转脂肪肝的饮食原则 ，主食要以低碳水为主，可以逆转脂肪肝。原则是指三餐主食的量，要控制自己早餐吃1两米饭，午餐吃2两米饭，晚饭吃1两米饭。1两米饭大约提供13克的碳水化合物，质量仅是50克，很难填饱肚子，如果用能提供相同碳水化合物的其他食物，比如一些蔬菜、谷物等来替代，就是很好的选择。

2、低脂

控制脂肪的摄入，对于脂肪肝的逆转来说非常重要。但很多人提到控制脂肪，第一个想要拒绝的就是猪肉，其实告别脂肪肝，猪肉也可以成为你的好帮手。因为在某些部位上的猪肉，脂肪的含量接近于鸡肉、鱼肉，反而是很健康的。

猪肉脂肪排行表

1、猪颈肉，每100克含脂肪60克。

2、后臀尖肉，每100克含脂肪30.8克。

3、后肘肉，每100克含脂肪28克。

4、猪大肠，每100克含脂肪18.7克。

5、后腿肉，每100克含脂肪12.8克。

6、猪耳朵，每100克含脂肪11克。

7、猪里脊，每100克含脂肪7.9克。

（一般认为最健康的鸡胸肉脂肪含量是6克，鱼肉是10克）

所以我们可以选择吃猪里脊、猪耳朵和后腿肉这是三个部位。

建议，每人每天进食一份扑克牌盒大小的健康猪肉（约150g），这是“逆转脂肪肝，远离肝癌”的最佳食用量。

3、健康油脂：亚麻籽油

告别脂肪肝不是让你干脆不吃油了，我们可以选择通过补充富含α－亚麻酸的亚麻籽油，达到补充油脂，又避免脂肪肝的效果。亚麻籽油中丰富的α－亚麻酸属于多不饱和脂肪，不仅能够消耗皮肤的脂肪，而且对于降低体内脂肪的含量有一定帮助作用。

亚麻籽油进入人体肝脏后可加速饱和脂肪酸的排泄，抑制甘油三酯的合成，增强脂蛋白形成能力，防止过多的甘油三酯在肝脏中积累而导致脂肪肝。

责任编辑:莲心

短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。