为什么柚子会成为秋天的“独宠”?(图片来源:Adobe Stock)
伴随着中秋佳节的到来,柚子也随之悄然登场。作为秋天的水果巨侠,柚子凭借着圆润的外表、憨喜的本名,也让它成为南方中秋餐桌上的水果吉祥物。
柚子可并非是“花瓶”,侠之大者,一身都是宝,酸酸甜甜,清清润润,仿佛就像秋风拂面,清爽宜人。历来很多诗人对给予高度的评价,比如清代学者施鸿葆《闽杂记》一书就说:“品闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也”。
柚子的4大功效
第一、健康功效
柚子的果肉当中的维生素C含量非常高,柚子当中含有其他维生素类、矿物质、β-胡萝卜素以及类似胰岛素的成分,不但口感酸甜,而且对人体健康功效卓然。
第二、保养皮肤
每100克的柚子果肉中,就含有45毫克左右的维生素C,并且还含有其他维生素与矿物质。这些营养元素能够将体内多余的一些氧自由基进行消除,有着很好的抗氧化效果,对皮肤有着较好的美白保养效果。
第三、清肠通便
柚子当中含有特别多的膳食纤维以及各类维生素,这种营养元素能够使胃肠蠕动加速,而且能够帮助胃肠消化食物。对于便秘人群来说,适当地吃一些柚子,能够起到非常好的清肠通便的功效。
对于经常出现胃胀气、消化不好的人群来说,也可以适当吃一些柚子,能够起到消除胀气、促进消化的作用。
第四、润肺止咳
柚子还有一个非常明显的功效,那就是润肺止咳。柚子果肉当中有着非常多的水分,对于润喉、润肺效果非常好。而且柚子当中含有的橙皮苷与柚皮苷,能够起到抑菌以及抗炎的效果。
如果在出现一些炎症引发咳嗽的时候,在服用药物治疗的同时,可以适当地吃一些柚子,对于缓解咳嗽症状效果比较好。
除此之外,柚子皮当中的成分能够起到止咳、化痰、清肺以及清热的效果。
如果用柚子皮煮水,放凉后加入蜂蜜调和适当饮用的话,对于风热或者是肺热引起的咳嗽以及咽喉肿痛、咳黄痰等症状,有着非常好的治疗功效。
柚子里面果瓣分明,紧紧抱团。(图片来源:Adobe Stock)
柚子为何成为中秋的必备佳果?
柚子圆圆润润的外表,就如同与中秋的团圆意蕴结合,其名字如同“游子”,拨开柚子,里面果瓣分明,紧紧抱团,如同在外的游子也能回家团圆。
柚子有这样的吉祥寓意,所以在南方不少地区(广东、浙江南部、福建闽南、宝岛台湾)都会将柚子拿出来,与月饼一样祭月。柚子柚子,希望月亮能够护“柚”平安。
责任编辑:笙歌
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