疫情冲击全球巧克力市场。(图片来源:Adobe stock)
【看中国2020年4月16日讯】在2008、2009年全球金融海啸期间,全球可可豆研磨总量下滑6.3%;随着中共病毒疫情在美、欧等地蔓延,预料会导致全球巧克力需求再度下降,疫情也将影响如东南亚等地区的巧克力加工厂。
《彭博社》近期访问了数位巧克力行业专家及业界人士,调查结果显示欧洲作为全球巧克力消费最大的地区,今年其第一季需求可能最多下降11%,北美地区需求下降水平则在3%至7.5%。
由于国际需求衰退,专家估计亚洲地区巧克力工厂的加工量也将随之下降9%左右。
报导引述大宗商品咨询机构J. Ganes Consulting指,随着疫情越来越严重,消费者对甜品需求骤降,婚礼及活动也被取消,机场运量骤降也严重影响巧克力在免税店的销量,预料第二季的销售数字会更加恶化。
(文章仅代表作者个人立场和观点)责任编辑:李善仁
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