别看它不起眼 每天吃一点排毒又养肝(图)
黑芝麻能降低肝病指数,增强肝脏的排毒功能。(图片来源:Adobe Stock)
肝脏不但负责生产(合成)、加工(转化),也负责解毒、排泄及储存(调整代谢)的功能。
肝脏能利用胃肠吸收进来的养分合成人体所必须的各种糖类、脂肪、蛋白质及部分荷尔蒙。有许多蛋白质如白蛋白、血液凝固因子及各种酵素(如GOT、GPT)等都是人体重要生理功能所必需的。
肝脏能将进入人体内的药物转化成有活性的形态以发挥作用。相反地,它也能将某些人体产生的荷尔蒙去活化性,其功用就类似加工厂的功能一样。
不论是外来的或胃肠道产生的毒素皆需肝脏解毒才能排出体外,如蛋白质代谢最后产生的氨气需经肝脏转化为无毒性的尿素,再经由肾脏排出。人体内老化的红血球会被脾脏破坏,其内部的血红素最后转变为胆红素,肝细胞能将胆红素摄入,水解化,排入胆汁中,最后流入肠道排出体外。
肝脏是人体最重要的器官,日常生活中,嗜酒、高脂饮食、不良睡眠习惯等都可能会导致肝脏受到损伤,引起脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病。如果不及时发现,做好预防,肝功能退化还会出现没食欲、反胃、疲惫乏力、睡眠问题,甚至发展成肝癌。
每天吃一点 排毒又养肝
1、猪血
《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀等。多吃猪血可清除体内的污物,尤其是可以促进肝脏排出毒素,促进新陈代谢!所以吃猪血能很好的保养肝脏,有利于提高肝脏的抵抗力。
2、五味子
五味子含有丰富的五味子甲素、醇甲、醇乙等物质,对因滥服药物所引起的肝细胞损伤有明显的修复作用。同时,五味子还能提高肝脏的解毒能力,加快排出肝脏的毒素。
3、黑芝麻
提到黑芝麻,人们对它的第一印象就是能够生发养发,使头发变乌黑的功效,但是很少有人知道其实黑芝麻还有强肝脏的功效,能降低肝病指数,增强肝脏的排毒功能。
4、蒲公英茶
蒲公英茶具有较好的杀菌消炎的效果,有助于清除肝毒,净化肝脏。它能增强肝脏功能,有降低胆固醇的作用。能防止肝硬化,还有加强肝胆的效果,并且有“抗肿瘤、抗病毒、抗感染”三抗效果。
5、乌梅
人们对乌梅的了解可能不是很多,但是它其实也是“养肝卫士”,它以“酸入肝”为主要特性,帮助补肝,调节肝功能。它不仅仅是养肝血的好食材,同样也是强肝排毒的特效食材,能同时做到调肝、养肝、护肝,促进毒素的排出。
6、牛蒡
牛蒡中含有很多的木质素和牛蒡甙,是一种可以抗癌的活性物质,它可以与人参媲美,有着“东洋参”的美誉,一方面它能清除人体内的毒素,另一方面它又能以营养成分的方式进行补养调和,养肝效果非常的好。
责任编辑:莲心
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