不吃肉就能减肥吗?

作者:曾汉棋 发表:2007-05-23 23:58
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 常听有人说,她为了减肥,所以都不吃肉,这是一个错误的观念,如果该人士真的变瘦了,也是因为热量摄取减少才变瘦(减少了肉类那份热量),绝对不是单纯因不吃肉才变瘦的。

  其实要减肥最有效的方法就是减少主食的摄取,减少食物的总热量,假使不吃肉,但却不限制主食的量,那体重还是瘦不下来的。
 
  其实肉类对减肥者是一项很重要的营养素,因为肉类是人体蛋白质的主要来源,人体一天需要一定量的蛋白质,如果蛋白质摄取不足,则人体瘦肉组织(内脏、肌肉等)很快就会分解消耗掉,有损健康。同时,肉类中所含的肥肉富含脂肪酸及脂溶性维他命A、D、E、K,对人体健康有益,因此在减肥中,每天仍然必须摄取一定量的肉类才好。



来源:春晖医星球

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