肇事作坊的邻居说，该作坊主人是35岁的安徽男子，加工熟食已有5年，由于品种多，味道不错，因此捧场客多，附近机关学校都向他订货。警方怀疑有人在作坊后院的水井落毒，引致这次特大案件，作坊及水井今日已被查封。警方在作坊周围拉起竹排，不准任何人接近。
南京惊天毒杀案后第二日，部分留医者家属昨夜收到医院发出病危通知，死亡人数可能进一步攀升。而掺在受害者早餐中的毒药，证实是毒性比山埃还要强烈一百倍的老鼠药“毒鼠强”；警方在案发地点和盛园的水井旁发现残留毒鼠强的器皿，一名案发后失踪的和盛园员工成重大疑犯。有消息称，毒杀案死者人数高达二百四十三名，而非官方公布的四十一人。汤山镇和盛园早餐店专用的一口水井是下毒第一地点，案发后，警方在水井旁发现一个仍有剩余毒药的玻璃瓶。由于该鼠药会伤害人的神经系统，医学专家和中毒者家人担心，数百名伤者即使性命无碍，大脑和神经系统也将受到破坏，甚至可能终身残废。
香港文汇报报导，发生特大中毒事故的江苏省南京汤山镇“和盛园豆业连锁”早餐店被下毒的食物并非和盛园所制作。导致中毒的油饼、烧饼、麻团等食物，是由一安徽人陈崇武及其弟、侄儿所开的作坊生产，“和盛园”和其他人一样，每天将食物批发购进，再零售出去。
陈家的作坊并非正规门店，而是两栋楼之间的通道，简易搭建石棉瓦等建成极简陋的生产场地，烧烤饼炉及两个煤气灶还是用大汽油桶改装的。
据指出，“和盛园”老板娘及一名伙计也中毒，伙计已身亡，老板娘还在抢救中。而陈家夫妇均未中毒，但他雇用的伙计有两人中毒身亡。
另一方面，浙江衢州、泰顺两地昨日也惊传食物中毒案。衢州百余小学生近日突患痢疾，医院指学生可能是喝了学校的不洁井水所致。同一时间，泰顺市一间学校也有四十学生上吐下泻，须送院急救，当局怀疑学生因吃了学校食堂的剩菜剩饭而中毒，但公安局方面也不敢怠慢，主动介入调查。
广东南海市南庄镇八十四名教师在本月十日的教师节聚餐，怀疑吃了带菌的白切鸡而集体中毒，截至前天中午，仍有数人留院治疗，但病情已受到有效控制。造成此次中毒事件的南庄镇南海渔村食府已关门整顿。
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