渡海來臺，大陳島民帶來了獨特的飲食習慣、宗教信仰、民俗文物等。
渡海來臺，大陳島民帶來了屬於自己家鄉獨特的飲食習慣、宗教信仰、民俗文物、生活習性等，秉持刻苦耐勞、努力向上的奮鬥精神，重新立足於兼容並蓄的臺灣社會。
食在大陳 懷念家鄉味
渡海來臺，大陳島民帶來了屬於自己家鄉的美食文化。
大陳美食傳承「媽媽的味道」，從視覺、嗅覺、味覺連結到深重的鄉情。
大陳美食是引人入勝的好滋味，更是捕捉大陳島回憶僅存的線索。
渡海來臺，大陳島民帶來了屬於自己家鄉的生活習性、民俗文化、手工藝和美食等，其中，特殊的海島地形釀成獨特的飲食文化，傳承「媽媽的味道」，從視覺、嗅覺、味覺連結到深重的鄉情，是引人入勝的好滋味，更是捕捉大陳島回憶僅存的線索。
大陳島土地貧瘠，難以生產稻米，加上「靠海吃海」，日常飲食以海產、雜糧地瓜為主。料理偏鹹，多是將新鮮漁貨製成菜餚，或做成魚乾保存，醃漬類食物也很普遍。
東北季風吹起時，「鰻魚旗兒高高掛」，形成大陳一村的特殊景觀。
来源:看中國
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