如何挑出又甜又好吃的水果呢？
如何挑出又甜又好吃的水果呢？下面我們就一起看看日常水果的挑選方法，把它學起來，就不怕吃到不好吃的水果啦！
1、香蕉
(1)看表皮：表皮青是太生而未熟；表皮鮮黃光亮，是偏生仍未熟（但適合於長途攜帶或存放）；表皮黃中稍帶黑斑，表明成熟適中；如果香蕉皮上帶有許多黑芝麻點，表明已熟透，特別軟而甜，必須馬上食用，否則會很快爛掉。
(2)試手感：如手感較硬，是未成熟；如手感較軟，則已成熟。
(3)聞氣味：香蕉聞之無香蕉味者，表明其未熟。
(4)成熟的香蕉果肉為淡黃或偏黃白，幾乎無纖維，口感軟綿細膩，味道香甜。
2、柚子
選柚子都要一個一個地掂量比較，個頭不要選太大，那種是頂頭上的，皮厚無水，也不甜。
應該選中等大小，表皮光滑鮮亮，沉甸甸的，這種皮薄水多，肯定好吃。
3、葡萄
葡萄不要買那種緊緊挨著的，要選串頭新鮮完整，果實飽滿有彈性，還帶著白霜的。
4、梨子
選梨個頭飽滿無壓傷，果實結實但不可太硬，否則吃起來不爽口。
5、西瓜
買西瓜要挑選表皮光滑、花紋清晰、底部發黃的。
用手指敲西瓜時，聽到「嘭嘭」聲的是熟瓜，「噹噹」聲的是生瓜，「噗噗」聲則是過熟的。
此外，還要觀察西瓜的瓜柄的顏色是不是綠色的，如果乾枯或呈黑色的都是不新鮮的瓜。
6、火龍果
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿。所以買火龍果時要用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
火龍果
除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長型的，越胖代表越成熟，這樣的會比較甜，不會有那種生味。
火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
7、楊桃
挑選果皮光亮，果形完整，顏色黃中帶綠，棱邊青綠為佳。
如果楊桃的棱邊變黑，皮色接近橙黃，就表示已經熟了。買回家應盡快食用。反之如果皮色太青就會比較酸。
8、榴槤
成熟後的榴槤會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。
未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味。
9、蘋果
買蘋果時，最好選擇個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、無蟲眼和損傷、氣味芳香的。
用手掂量蘋果，如果重量輕則肉質鬆綿，一般認為質量不佳。
10、奇異果
奇異果（以上圖片皆來源Adobe Stock）
挑選奇異果多選擇整體處於堅硬狀態的果實。
要注意果實是否有機械損傷，如果有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味。
另外，好的奇異果體型飽滿，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。
責任編輯:紫英
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