魚類是Omega－3脂肪酸的主要來源，多吃魚有益視力健康。（圖片來源：Adobe Stock）
秋天物產豐富，是豐收的季節，但是秋天乾燥，建議您多吃以下食物可以「明目」，有益視力健康。
醫師提醒您：眼睛喜歡深色蔬菜，例如胡蘿蔔、紫甘藍、西蘭花等，平時飲食豐富而清淡，能給眼睛補充足夠的營養。
1、魚類
魚類是Omega－3脂肪酸的主要來源，沙丁魚富含DHA，DHA是一種Omega－3脂肪酸。
2、蛋類
蛋類含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類和葉黃素，也可以預防白內障，對視力非常好。
3、杏仁
杏仁含有維生素A，能消除傷害眼睛的自由基，也含有能提高視力的類胡蘿蔔素。
4、洋蔥
洋蔥營養豐富，富含硫磺，有益視力。（圖片來源：Adobe Stock）
洋蔥營養豐富，富含硫磺，能使眼球強韌，有益視力。
5、蓮藕
維生素A對保持眼睛健康至關重要，缺乏維生素A會引起夜盲症，蓮藕含有豐富的維生素A，每100g蓮藕裡含有1,592毫克維生素A。
6、大豆
大豆含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因數，都有益於眼睛。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔內含抗氧化的β胡蘿蔔素，有益眼睛健康。
8、西蘭花
西蘭花不僅能提高視力，而且能預防白內障。西蘭花中含有葉黃素和玉米黃素，對眼球非常好，同時所含的類胡蘿蔔素能保護眼睛細胞不受自由基的傷害。
責任編輯:亞靜
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