攝取各種蔬菜和水果，是讓飲食增加纖維，為大腸保健的好方法。食用五顏六色的蔬果，也使體內微生物多元化。大腸細胞的動力來自丁酸脂，人體無法生產這種脂肪酸，只能由腸道的健康細菌供應。以下是保持腸道健康的最佳食物。
1、蘋果或蘋果醋
蘋果含有豐富纖維，促進消化。（網路圖片）
這些食物含有豐富纖維，促進消化。蘋果的果膠有助去除聚積在大腸的毒素，也強化腸道內膜。
2、酪梨
另一個清腸的天然水果是酪梨。（網路圖片）
另一個清腸的天然水果是酪梨，除了含有很多纖維以外，其水溶性纖維和非水溶性纖維，有個一對三的獨特比率。非水溶性纖維有助排便，預防大腸癌。水溶性纖維則有助排便的規律性，避免毒素積聚造成便秘。
3、菠菜
菠菜對整個消化道都有益。（網路圖片）
如果你不喜歡吃綠花菜因為會產氣，那麼綠葉多的菠菜很適合你。菠菜不止對腸道保健，而是對整個消化道都有益。
4、檸檬
柑橘類水果是天然清腸劑。（網路圖片）
眾所皆知柑橘類水果是天然清腸劑，「飲食科學」建議，每天早上一杯檸檬水有助排毒清腸，檸檬可排除在大腸積聚的廢物，且具殺菌作用，防止微生物生長。
5、大蒜
大蒜有抗病毒、抗菌和抗寄生蟲的作用。（網路圖片）
除了在世界各國烹飪是受重用的香料以外，大蒜還有抗病毒、抗菌和抗寄生蟲的作用，有助排除大腸的各種病原體和寄生蟲。
6、水
水對清腸的必要性有如纖維。（網路圖片）
水對清腸的必要性有如纖維，由於纖維吸水，如果你清腸時只注意增加纖維，卻忘了飲用足夠的水，你可能會便秘，抵銷纖維的好處。
責任編輯:莉絢
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