咱們一起談談已經消逝而去的北京茶館(圖)
飲茶歷來是北京人生活中不可或缺的內容。(圖片來源:Pixabay)
北京的各類茶館
中國是茶葉生産大國,茶文化源遠流長,舊京的茶館更是星羅棋布,飲茶歷來是北京人生活中不可或缺的內容。
老北京的茶館遍及京城內外,按其規模可分為大茶館、中小茶館;按其經營的範圍項目可分為清茶館、書茶館、棋茶館、酒茶館以及設在郊野的野茶館等。老鄉京有許多書茶館,在這種茶館裡,飲茶只是媒介,聽評書是主要內容。書茶館,直接把茶與文學相聯繫,將歷史知識傳遞給人,又達到消閒、娛樂的目的,老少皆宜。
那時茶館的名號也很講究,很多頗有名氣的大茶館都稱「某某軒」,如地安門外的天匯軒,安定門內的廣和軒,北新橋的天壽軒,東安門大街的匯豐軒,前門外的裕順軒,崇文門內的廣泰軒,崇文門外的廣順軒,宣武門內的龍海軒,宣武門外的三義軒,西直門內的新泰軒,阜成門內的天福軒,朝陽門外的榮盛軒等等。
作家老舍所寫的老裕泰茶館,也屬於大茶館一類。舊時的茶館所以興盛,這和當時的生活節奏慢、人們有「泡茶館」的閑情逸致有關係,特別是在清代,北京城裡住著幾十萬個吃穿不愁、無所事事的八旗子弟,其中許多人整日除了提籠架鳥、看戲玩耍之外,就是「泡」在茶館裡神聊,成了眾多茶館的「回頭客」、「常客」。當然,也有利用茶館這塊場地「談事」、「做交易」的;還有眾多賣苦力的把茶館作為「歇腳」、「打尖」之地。這些,老舍先生在《茶館》中都作了生動的描述。
由於光顧茶館的三教九流、五行八作、什麼人都有,茶館成了「交流」、「發布」各種消息的場所,一些作家文人也往往會將茶館當成「體驗生活」、「瞭解社會」的窗口。
到清末民初,北京的茶館業開始衰落,風光不再。日軍佔領北京(時稱北平)後,由於時局動亂,能靜下心來品茶的人也越來越少,茶館紛紛關閉。
解放後,由於種種原因,茶館業的振興也一直未能提到議事日程,尤其在「突出政治」的年代,飲茶、品茶、論茶還可能有「資産階級生活方式」之嫌,到茶館飲茶自然也只能成為歷史的記憶。改革開放後,「茶文化」蓬勃興起,人們對「茶」的興趣再度濃厚。京城的繁華地帶,興建了不少「茶藝館」、「茶藝社」,但此「茶館」非彼「茶館」,屬於一種高檔消費場所,一般工薪階層難以光顧了。
責任編輯:予欣
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 閱兵內幕:央視直播弄錯江和胡出現時機(圖)
- 張高麗兩大秘在趙晉會所涉黃被偷拍 官場震動(圖)
- 江澤民讓習近平差點上當 傳胡錦濤交班前預警(圖)
- 郭美美此「乾爹」非彼「乾爹」(圖)
- 抗戰閱兵之後 看完這網文一下子醒了 (圖)
- 全上海都在找這白裙女 原因只有一個(圖)
- 40年經驗癌症專家曝真相:不要再上癌症的當(圖)
- 什麼物質最能排毒?它竟是百藥之王!(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 「窮人拜佛越拜越窮 富人燒香越燒越富」(圖)
- 拜登向楊紫瓊頒發「總統自由勛章」現場1細節被放大(視頻/圖)
- 河北霸州去年救災物資不發放 露天堆半年腐爛(圖)
- 習近平訪歐前夕 馬克龍批中共籲歐洲「覺醒」(圖)
- 歐盟反補貼調查:三家中國車企提供資料不足