巴拉圭是拉丁美洲的內陸國家，位於南美洲的中南部。有趣的是，這個國家每年的最後五天，上自國家首腦，下至黎民百姓，不許動煙火，都只能吃冷食。
直到第二年伊始，元旦零時鐘聲敲響後，才能點火，全家才開始盡情地享受各種美味，慶祝新年佳節。這就是巴拉圭的「冷食日」，也叫「冷食節」。
說起這個習俗，人們總會想起四百多年以前那場驚心動魄的戰爭。巴拉圭人民是勇敢的，在一次反抗西班牙殖民者侵略的戰門中，舉國上下，同仇敵愾，與敵人展開拚死搏門，但由於敵人太強大了，在離新年還有五天時，守衛都城的士兵彈盡糧絕，處境極端困難。
是投降還是拚死作戰？他們經過緊急的動員，決定寧死不屈，和敵人拚個「魚死網破」。他們知道，只要堅持到黎明，也就是元旦到來之際，大隊援軍就會趕到。
於是，全城的大人孩子也緊急動員起來，他們從家中拿出鐵鍋當頭盔，拿出菜刀當武器，吶喊著衝入陣地。前面的倒下了，後面的跟上來，終於打退了敵人一次次的進攻。
就在這五天裡，沒有一家升火做飯，他們把準備好的乾糧拿出來，供大家享用，在堅守中，沒有一個人叫苦喊餓。
五天後，當東方的天邊露出一抹彩霞時，從城外傳來陣陣的號角聲，城內人歡呼著：「援軍來了！援軍來了！」圍城的敵軍正要後撤，卻被援軍截斷退路，只好紛紛舉手投降。
到了第二天，也就是元旦中午，整個國家又回到巴拉圭人手中，人們興奮至極，大放煙火、殺豬宰羊，歡慶勝利的到來。
為了紀念這次戰門，巴拉圭就把元旦前五天定為冷食節。
来源:世界日報
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