減肥就是這麼簡單(圖)
雖說要好好地攝取食物中的營養,但並非是要你直接咬黃瓜或吃生雞蛋等。當然可以食用白煮蛋或生冷的蔬菜,但若使來當三餐吃就不適宜了。因為三餐是為身體和心理的健康,所以一邊與家人共享美味佳餚,一邊減肥吧!
做菜時,要能夠靈活地運用材料,且調味時要注意的是,佐料是要使食物原有的風味更特出,所以放的量不宜太多,以沒有飯或麵包時,這道菜也能吃得下去而不會感到太甜或太咸為原則。
2.沙拉減肥,看你怎麼吃
年輕的女性很喜歡吃沙拉,或許是新鮮又細嫩而受到了喜愛吧。但若誤以為蔬菜沒有卡路里是減肥聖品,那就大錯特錯了。蔬菜確實有豐富的礦物質和維生素,對保養皮膚很有用,而且還能防止便秘。
吃沙拉不會發胖可安心使用,但若加了許多蛋黃醬,卡路里又大大地提高了。一大匙(13公克)的蛋黃醬就有80卡路里,吃沙拉時應該少用蛋黃醬和多油的調味汁,考慮到這一點,倒不如吃開水煮的青菜來得安心。
3.甜蜜的肥胖陷阱,啤酒和可樂
如果有人告訴你喝酒能減肥,你千萬別信。許多人認為酒精不會變成卡路里,但事實上1公克的酒精可產生7卡路里的熱量。一大碗啤酒約260卡路里,相當於一大碗的飯。一瓶清酒(約160公克)是160卡路里,與一碗飯的卡路里相同。如果你一次就喝了一瓶啤酒和二瓶清酒,則不論其它東西吃得再少,卡路里一定會超過的。那麼,可樂和果汁總可以吃吧?有很多人認為液體的可樂或果汁都與水相同,其實不然,普通一瓶200cc裝的可樂或果汁約80卡路里,只要口渴一時喝下去就全部吸收了。
4.能夠減肥的橘子
在一般人看來,有獨特酸味的苷橘類,所含的卡路里較低,但一個大葡萄柚或2個橘子也有80卡路里,與葡萄、柿子、香蕉等糖分多的水果比起來,卡路里較低,但也不可吃過多,畢竟這也是一天總卡路里的一部分。如果光吃水果,雖可大量地吸收了礦物質和維生素,但是會引起蛋白質不足的現象;不喜歡吃蔬菜而改為水果,這也是不好的。
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