【药材身世】百事皆合的百合(图)
百合能养阴润肺、清心安神、泽肤通乳。(摄影:龚安妮)
在很久以前,东海上,常有海盗打劫渔民,每次都是包围全村,抢走金银财宝和粮食,并强行劫走妇孺到一个岛上,到贼窝做奴工。
有一次,海盗船准备到一个大渔村大干一番,于是倾巢而出,所有的海盗都出动了,只剩手无缚鸡之力的老妇、儿童,四周都是茫茫大海,谁也无法逃出。海盗船出师不利,遇到狂风暴雨,惊涛骇浪阵阵起,岛上奴工拼命祈求上苍惩治恶人!老天有眼,海盗船果然船翻了,全船覆没,无人生还。
留在岛上的妇童,吃完粮食,摘野果,拾冲到海滩的鱼和小动物为生。有一次挖到一草根,其果圆圆像蒜头,肉实肥厚,试吃后,发现能当主食,几位患有痨病而咳血的病人竟痊愈。
有一年春天,有一艘采药船,来到此孤岛,见岛民在荒岛上怎么个个气色红润,好奇一问之下,看了他们吃的“大蒜头”,知是药材,因在岛上遇难的人加起来共有百人,经一百人合起来服食后才发现药效的,故取名叫“百合”。
百合小籍
百合属百合科多年生草本植物,为百合的肉质鳞片,性味甘微寒,归肺心肾经。《本草经》列为中品,功能养阴润肺、清心安神、泽肤通乳。百合原产于亚洲,远在南北朝即为宫廷品花,入药用已有2,000多年历史,百合别名有30余种,例如:鬼蒜、卷帘花、夜合花、灯伞花。中国有60多种,并作为盆栽、切花材料,花白者入药。百合名字吉祥,花朵美丽,千年来受人喜爱,视为纯洁高尚、健康、幸福的象征,更给人有百事皆合的喜庆感。以肥大、纯白、味甘,而带檀香气者良。
失眠心惊:百合4两,加糖或盐,熬水喝。
肺结核、肺痨吐血:鲜百合榨汁服。或熬汤,或蒸,或煮粥。
体虚:百合1两、山药1两,炖白鳝鱼,并治低热、燥烦、食少、神衰。
神经衰弱,更年期症候群:鲜百合3两,加蜜拌蒸,睡前服用。
自律神经失调失眠:干百合2两,浸水1天1夜。酸枣仁5钱,水煎后去渣,取汁加百合熬煮,连汤服。
泪囊炎:百合煮肉吃。
乳腺炎:鲜百合,加冰片少许,一同捣烂外敷。
疮肿:百合加盐,捣烂外敷。
虚火劳嗽:百合煮粥。
慢性支气管炎、养胃润肺:百合2两加粳米2两,煮粥,粥成加冰糖少许。
小叮咛
百合甘寒滑利,风寒痰嗽,气虚寒、中寒便滑勿食。初嗽不宜遽用。
来源:看中国周报
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