一杯菊花茶清香明目,但冲泡时不能加“它”!(组图)
菊花茶有很好的保健健身功效。
现在菊花已经渐渐上市了,菊花出来有观赏作用外,还可以制作茶,菊花茶有很好的保健健身功效。有些人喝菊花茶的时候加冰糖或是白糖,在养生角度来说,是不可取的。
菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的季节饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。虽然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用,每次饮用以五朵为宜,一般冲泡五至七次就可以了。
一、用沸水冲泡,别加冰糖
最好用透明的玻璃杯冲泡菊花茶。
冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。
二、菊花茶搭配山楂枸杞
菊花搭配枸杞,清肝明目。
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜校习的学生白领一族。
三、菊花略微泛黄才是上品
泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。
杭白菊:有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象,喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。
贡菊:效散风热,对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。
四、挑选菊花
尽量少选择花朵白皙并且大朵的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。其次可以通过气味选择,如果闻起来有酸味,这样的菊花千万不要选,有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。
五、注意
1、菊花茶虽然对身体有益,但是性寒凉,寒性体质的人群尽量少喝。
2、不要长时间饮用或者大量饮用,一旦出现不适应该立刻停喝。
3、因为菊花属于花粉类,因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。
责任编辑:李慈
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