冬吃萝卜保安康(图)

2015-11-23 02:25 作者: 白欣

手机版 正体 0个留言 打印 特大


萝卜含有多种维生素和矿物质,热量低不含脂肪。(网路图片)

萝卜味辛甘、性凉,利五脏,能消渴、化痰、化积滞、消食积,治吐血、衄血、止痢、祛头痛、利小便等,食疗价值甚高,常被称为亚洲之宝。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,《本草纲目》也认为其是蔬菜中最有益者。

萝卜含有多种维生素和矿物质,热量低,不含脂肪。还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并将致癌的亚硝酸分解掉的木质素等,民间常以其治疗各种疾病。

聪明吃萝卜

“萝卜就茶”(吃点萝卜、喝点茶水)是很好的养生秘方,能除燥热,祛除体内郁积毒热之气,恢复精气神;萝卜同肉类一起炖煮也很美味。

白萝卜属于寒性食物,人参属于热性药材,刚吃过人参进补者不适合吃萝卜,否则会“化气”,减弱人参补气的效果;吃中药(包括中药丸或中成药)期间忌食白萝卜,否则会影响药效;萝卜和木耳同食会导致皮癣或老人斑,和丝瓜同食会伤元气。

此外,胡萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,所以白萝卜和胡萝卜不能一起煮食;白萝卜也不能和含大量植物色素的水果,如:橘子、梨、苹果、葡萄等一起吃,不然可能会诱发甲状腺肿大。

萝卜养生食疗

1、萝卜汁100c.c.加白开水100c.c.,每天数次漱口用,可治口腔溃疡。

2、每天早、中、晚饭后,各饮100c.c.生白萝卜汁,能治胃痛。

3、萝卜300克和青果10个共煎汤,当茶饮,每日数次,取霜后萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服可治咽喉痛。

4、萝卜捣烂取汁,加入适量白糖调匀,清晨服用50c.c.,可抑制烟瘾。

5、痢疾患者每天早、中、晚各吃生萝卜60克,数日可痊愈。

6、每次60c.c.,每天2次,可治偏头痛。

7、萝卜汁150c.c。加红糖50克,调匀即可,每次喝100c.c.,每天服用2次,能清热降压,治高血压头晕,糖尿病患者忌服。

8、鲜萝卜汁100c.c.和甘蔗汁100c.c.,以温开水调匀,每天服用2~3次,能消炎解毒,治扁桃腺炎。

9、取萝卜汁300c.c.和蜂蜜30c.c.,加温开水调匀服用,每次100c.c。,每天3次,能润肺、治哮喘,与梨、甘蔗、藕汁同饮效果更佳。

10、白萝卜100克洗净,切片煮烂后加少量食盐,再取5克茶叶用水冲泡5分钟,倒入萝卜汁内服用,每天2次,能清热化痰、理气开胃,治咳嗽痰多。

最后再推荐一款具解热祛疾功效的“萝卜羊肉汤”──先将250克羊肉去筋膜,切成小方块,青皮萝卜1,000克去皮切成滚刀块,羊肉块放入开水锅中,用微火煮20分钟后放入萝卜块,加少许盐、料酒煮5分钟后,撒上50克香菜末即成。

来源:看中国

本文短网址: 转载请注明出处, 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用($68美元/年),成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏

看完这篇文章您觉得

评论



有奖征文
退党

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告,提供社交媒体功能并分析我们的流量。 点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 接受