吸烟必看:有效解除烟毒的6种食物 (图)
解烟毒的食物
◆胡萝卜:减少癌症(癌症食品)的发病率。
◆荸荠:有清热解毒,抗菌消炎(消炎食品)的功效。
◆大白菜:具有清肺利咽,清热解毒的功效。
◆牛奶:可保护气管,并降低某些因素对胃肠的损害。
◆枇杷:对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。
◆杏仁:可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1―羟基芘含量。测后发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1―羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨。1―羟基芘毒素只能排出很少量。
调查结果说,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质的功能。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康(健康食品)生活方式。
另外 吃鱼可减吸烟损害
爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。
这项研究发现,鱼肉中含有的氨基酸(氨基酸食品)可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说,心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调(即动脉无法扩张),而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。
博蒙特医院的海斯教授与同事用压脉器及超声波扫描,分别检验吸烟者及非吸烟者的动脉,结果发现前者的动脉无法扩张,后者则无问题。不过,如果测试者服食一点5克的‘牛矿酸’,即一顿鱼肉餐中所含有的氨基酸,他们的动脉扩张能力就会大为好转。
研究人员表示,这一发现证明多吃鱼肉有助治疗内皮机能失调。不过,海斯教授强调,鱼肉并不能作为吸烟的‘解药’,避免吸烟祸害的最佳方法仍然是戒烟。有专家指出,吸烟可引致癌症(癌症食品)、呼吸道疾病等50多种疾病,而内皮机能失调只是其中一种。
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