12个食物杀手悄悄走近你的小孩 (组图)
补品
对策:以平常心对待补品,拒绝广告误导。专家建议,5岁以下的孩子不服补品,5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
洋快餐
糖食
对策:限制甜食,减少零食,三餐蛋白质丶脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。
酸性食物
孤独症是一种心理障碍,特别是性情孤僻丶不爱交往丶对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢?要弄清其中的奥妙,首先得明白何谓酸性食物。这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言,如各种肉丶蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的"高营养食品",往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾丶钙丶镁丶锌等元素大量消耗掉,引起思维紊乱,使孩子患上孤独症。
对策:调整三餐结构,适当减少蛋白质丶脂肪丶糖类所谓"营养性食物"的比重,增加蔬菜丶水果等富含的食物。
精食
原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙--胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成近视。
对策:适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬元素。
方便面
对策:不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。
巧克力
美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀丶容量减少丶平滑肌变得粗糙丶产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。
对策:小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。
对策:提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。
鱼片干
据测量,鱼片干中的氟元素是牛丶羊丶猪肉的2400多倍,是水果丶蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克-1.5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克-6毫克。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光。
对策:为了孩子有一口洁白整齐的"玉齿",对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入。
豆奶
对策:提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
冷饮
对策:夏季孩子吃冷饮要慎重,切忌放纵,以防不测。一旦出现腹痛丶呕吐等症状,应立即就医。
最后,我们的生活条件和营养状况比起10年前虽然有了很大的改善,但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高,甚至还衍生出一些"高级垃圾食品"。因此,父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。
食物污染
分析发现:食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大"元凶",有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物,仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝丶脑丶肾等器官,重者可致急性中毒而丧命。你看,食物污染的危害多么可怕。
对策:首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染丶无霉变丶硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米丶面丶豆类丶芹菜丶葱丶蒜丶韭菜丶土豆丶萝卜丶地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理,或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护孩子的身体健康。
来源:健康论坛
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