環保吸管哪種好?3大挑選原則沒煩惱(組圖)
環保吸管哪種好?3大挑選原則沒煩惱。(圖片來源:Adobe Stock)
常見的不鏽鋼吸管、竹吸管、矽膠吸管、鈦吸管、玻璃吸管⋯⋯這些環保吸管各自有何優缺點?
塑膠吸管由於方便廉價,在生活中十分常見,但後續造成的塑化劑、環境污染等問題卻難以解決。因此近年來,塑膠吸管在國際也開始面臨被棄用或禁用的情況,並被「環保吸管」取代。
只是環保吸管材質多樣,市面上常見的有不鏽鋼吸管、竹吸管、矽膠吸管、鈦吸管、玻璃吸管……等,那麼這些環保吸管有甚麼優缺點?又該如何挑選適合自己的環保吸管呢?
【5種常見環保吸管 優缺點比一比】
1、不鏽鋼吸管
優點:耐摔、耐用。
缺點:導熱快,喝熱飲時小心燙口。加上不鏽鋼吸管由於材質細長、堅硬,在走路時應避免邊走邊喝,以免不小時發生意外時傷到口腔。
而在購買不鏽鋼吸管時,也要優先選擇304、316等食品級不鏽鋼材質,因為這兩種材質可耐酸鹼、耐高溫。
另外,由於不鏽鋼材質在製程中會用到油脂,因此在初次使用不鏽鋼吸管之前,最好進行所謂的「開管」手續:
①以廚房紙巾沾取便宜的食用油,捲成長條狀後,穿進吸管裡,再用吸管刷戳過去。
②浸入中性清潔劑稀釋液中,然後清洗乾淨。
③最後放進冷水中加熱煮沸,約2到3分鐘後取出,再沖乾淨即可使用。
2、竹吸管
優點:材質天然,不容易碎裂。
缺點:易吸附味道,在溫暖潮濕的環境容易發霉。
購買竹吸管,建議選擇有上過生漆,且內外都磨得很光滑的品牌。這是因為竹吸管容易吸水、長黴,而在上過生漆後,就可避免這些問題;加上生漆是安全的,也不用擔心吃進體內。使用時,若發現竹吸管有磨損、毛刺或裂開就該更換。
此外,竹吸管清潔過後要瀝乾,避免發霉。因為黴菌的問題,在於用沸水無法完全殺滅。像真菌毒素具耐熱性,在一般的烹調條件(溫度100~210℃,時間60分鐘以內)下,仍無法將真菌毒素完全分解,所以發霉後最好丟棄。
3、矽膠吸管
優點:耐酸鹼、耐高溫,材質柔軟不傷口腔,年長者與幼童皆可安心使用。
缺點:易吸附味道,易長黴菌,沾到油脂難清洗。無法刺破手搖杯封口膜,需另行準備利器刺破。
矽膠吸管最好挑選白色中帶點透明的原始色、且標示為食品級的矽膠吸管。這是因為多樣的顏色必須使用各種顏料,使用久了,經磨損就可能掉色。
加上矽膠本身味道重,也容易吸附味道,因此要經常泡水或泡中性清潔劑清洗。如果發現吸管的塑膠味道非常重,那麼有可能是製造過程不安全,但若透過泡水就能把味道去除的話,代表仍可使用。
有些新購買的矽膠吸管摸起來有粉狀物,這並沒有甚麼安全問題,只要洗乾淨即可。可先用清潔劑洗過一次、沖乾淨後,再煮開一鍋水並放入浸泡,進行消毒。
常見的環保吸管材質有:不鏽鋼吸管、竹吸管、矽膠吸管、鈦吸管、玻璃吸管⋯⋯等等。(圖片來源:Adobe Stock)
4、鈦吸管
優點:重量輕、硬度高、抗腐蝕能力強。
缺點:售價昂貴。跟不鏽鋼吸管一樣,在喝熱飲時要小心被燙傷,同樣不適合邊走邊喝。
許多市售的鈦吸管都宣稱具有光觸媒殺菌、抑菌作用。的確,經過特定處理的鈦金屬在光的照射下,能分解、殺死細菌等物質,不過這種處理成本相當高。因此許多廠商雖表示產品具光觸媒效果,卻沒有經過實際處理,甚至使用劣質材料壓低價格,這就必須要靠消費者自行判斷了。
5、玻璃吸管
優點:耐酸鹼,不易殘留味道,可清楚看見髒污,方便清潔。
缺點:易碎,使用及攜帶都有風險。要注意冷熱溫差問題,避免突然破碎。
在玻璃吸管的選購方面,要選外包裝標示「不含鉛」且透明無色的產品。這是因為經顏料染色的玻璃,容易有含重金屬的風險,雖然產品在出廠時檢驗都合格,但長期使用下,重金屬仍可能溶解釋出。若常喝熱飲或酸性飲料,恐怕會加速溶出。
玻璃吸管在第一次使用前,可泡在加有少許中性清潔劑的水裡刷洗後,就能使用。如果發現吸管邊緣有點缺角就要丟棄,以免割傷嘴巴。
【選購環保吸管的三大原則】
一、美麗不代表安全,環保吸管要選原始色
市面上的環保吸管色彩十分多樣,有粉嫩的馬卡龍色系,還有鮮豔明亮的色彩。但盡量選購原始色,且沒有任何花紋的產品,例如矽膠吸管的原始色為白色中帶點透明,不鏽鋼和鈦吸管的原始顏色為銀白色。
因為許多有上顏料的產品需要重金屬去定色,出廠時檢驗都沒問題,但一有碰撞,或是接觸酸性飲料,就容易釋出重金屬。另外,有些色彩也會隨著時間漸漸脫落,但肉眼看不出來。
二、選購標示清楚的產品
環保吸管種類越來越多,購買時要挑選標示清楚的,例如註明製造商名稱、電話、地址、商品原產地、材質屬性、用途、注意事項、使用與保存方法。進口商品也應標示進口商名稱、電話及地址。而安全的不鏽鋼吸管應標示有304或316,矽膠吸管應標示為食品級。
當然現在有些廠商會在外包裝標示或是商品官網上,稱該產品通過SGS認證、SGS檢驗等等,但根據SGS官網資料顯示,「認證」、「驗證」、「檢驗」、「測試」等名詞均代表不同的意思。
以常見的SGS測試(Testing)為例,這是指廠商將樣品送至SGS,SGS根據相關測試規範進行測試,並簽發正式的測試報告(Test report),但這個測試報告只代表「樣品」的品質,不代表所有產品的品質。
三、沒有最好與最壞,適合自己的最好
環保吸管沒有哪種材質最好、最差的分別,只要選擇適合自己,且對使用者安全的就好。千萬不要一時覺得漂亮就購買,結果覺得不好用又丟棄,反而造成更多環保問題。
當然,最好的方法還是「以口就杯」代替吸管直接飲用,若是飲料,也不宜放置太久,買了要趕快喝完。
責任編輯:王承
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