痛風患者吃「這些」是會要命的!尤其是高脂肪食物(組圖)
愛好喝啤酒的人容易得痛風的原因之一。
痛風是老年群體很容易得的一種疾病,營養過剩是痛風發病的主要因素之一。飲食不當導致體內嘌呤代謝紊亂,引起血液中尿酸增多的一種代謝性疾病,因此,痛風患者需要特別注意自己的飲食。由於代謝原因,很多食物痛風患者是不能吃的,比如高脂肪食物。
4類食物要遠離
要抑制尿酸的過多積累,就要想辦法控制源頭。
尿酸是嘌呤代謝的最終產物,要抑制尿酸的過多積累,就要想辦法控制源頭。對於一切富含嘌呤的食物都要限制食用,比如動物的內臟、海鮮、豆製品等等。
啤酒
啤酒是靠谷物發酵而成的,在這個生產過程中,會產生大量的嘌呤。這也就是為什麼很多愛好喝啤酒的人容易得痛風的原因之一。特別是那些喜歡喝啤酒搭配海鮮的人,經常採取這樣的飲食搭配,誘發痛風的機率會大大提高。
粗糧
我們都說出粗糧保健康,事實上不見得所有人都適合吃粗糧。芥麥、山芋、玉米、高粱等都是屬於粗糧食物,痛風病人不要吃粗糧,平時主食建議以細糧食物為主。
茶水
飲水儘量以白開水或者清淡的茶為主。
濃茶、咖啡、都是常見的茶水類飲品,痛風病人不要喝濃茶咖啡,飲水儘量以白開水或者清淡的茶為主。
飲食原則
既然痛風是因為尿酸過多積累的,因此治療就得抑制尿酸過多,所以平時飲食的原則就是吃含低嘌呤、鹼性類食物以及富含活性酶的食物。
細糧為主
痛風患者與糖尿病患者恰好相反,所以痛風患者應當食用細糧。如果是痛風患者同時患有糖尿病的話,主食則仍以細糧、精糧為主,同時以多食蔬菜代替纖維類食物。
低脂肪
降低脂肪的攝入能增加體內尿酸的排出,每日脂肪攝入量約為40-50克為佳,並且在選擇烹飪方法上應當以蒸、煮、燉等為主,這樣可減少油的使用,降低脂肪攝入。
蔬菜和水
鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。 (以上皆為網路圖片)
多吃蔬菜、多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。為了要排出體內過多的尿酸,要鼓勵患者多喝水,不要喝飲料。
痛風本為飲食不當所致之疾,當能用食療之法醫好,並且用食物治療痛風是最安全、最理想、最不會有毒副作用的方法。痛風病人只有長期注意飲食,合理調配膳食結構,才能防止和延緩併發癥,提高患者的生存質量。
責任編輯:白容
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