俗话说“人以食为天，食以水为先”。（图片来源：Adobe Stock）
俗话说“人以食为天，食以水为先”，每天保持充足的饮水量，对人体皮肤、血管、肠道健康等都起着至关重要的作用。关于喝水，生活中一直流传着不少言论，比如：白开水超过16小时就不能喝了、长期喝有水垢的水容易得肾结石、每天要喝8杯水……这些说法究竟是真是假？
每天要喝8杯水？
“每天要喝8杯水”的说法流传甚广，也有不少人坚持照做。可大家有没有想过，这8杯水究竟要用多大的杯子？很明显，这个说法不是很准确。
一般而言，低身体活动水平下的成年男性每天应喝1700ml，成年女性每天应喝1500ml。如果天气热、空气干燥、出汗多等，则要根据实际情况适当增加饮水量。
长期喝有水垢的水 容易得肾结石？
家里的烧水壶在用了一段时间之后，壶底往往有一层白色的水垢，有传言称“这是硬水，喝多了容易得肾结石”，事实真的如此吗？
其实，水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。正常喝水不会造成体内钙超标，更不会诱发肾结石。
还有，多喝水可以稀释草酸钙、尿酸钙的浓度，反而有助于预防肾结石的形成，甚至排出已经存在的小结石。
喝水要根据自己的实际情况，适量为宜。（图片来源：Adobe Stock）
白开水也有“保存期限” 超过16小时就不能喝了？
有人说：“白开水也有‘保存期限’，超过16小时，大肠杆菌就会大量滋生，导致腹痛腹泻、发热恶心，不能喝了”。事实上，这种说法没有科学依据，因为大肠杆菌不会通过空气传播。
对此，研究人员专门做了一个实验：将白开水分为加盖和无盖两组，分别放置了5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时，并监测水中是否含有大肠杆菌。
结果显示，无论是有盖还是无盖，到达实验时间后，放置在各水杯里的白开水都没有大肠杆菌。
不过，大肠杆菌可能通过粪便污染水源，因此未经灭菌的生水最好别喝。
另外，在夏季时，气温高、湿度大，若存放不当，久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染，也可能含有其它细菌，最好还是不要喝了，特别是小孩子或胃肠脆弱的人。
另外，喝水注意不要喝太烫的，防止对食管黏膜造成损伤。
总之，喝水要根据自己的实际情况，适量为宜，过犹不及。
水是生命之源，喝水是我们每天都离不开的一件事，多喝水也是大家公认的健康生活方式。但是多喝水并不意味着每个人都把水喝得越多越好，而是要注意适合自己的健康饮水方式。
责任编辑:笙歌
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