多吃“5种食物”预防脑梗 脑梗不会盯上你(图)
日常饮食可多吃5种食物,让脑梗不会盯上你。(图片来源:Adobe Stock)
脑梗是危害中老年人健康的大敌,致残率、致死率都非常高,发病率也逐年上升。尤其是秋冬季节,气温不稳定时,血压也会随之波动,血管异常收缩,很容易诱发脑梗的发生。如何预防脑梗?想要保持血管弹性,血液不黏稠,预防血栓形成,日常饮食可多吃以下5种食物,让脑梗不会盯上你。
对预防脑梗有益的食物
1、大蒜
大蒜是公认最好的疾病预防食品之一,也是长寿明星食材,虽然气味强烈,有时让人不能接受,但却对预防心血管疾病有很好的疗效。常吃大蒜可预防心脑血管疾病,防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢。
大蒜富含大蒜素,能显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇的浓度,因此具有非常好的抗动脉粥样硬化作用。
2、绿茶
喝绿茶有众多好处,其功效成分来自儿茶素、茶胺酸及微量维他命等。绿茶中的多酚类物质含量非常高,是公认的天然抗氧化剂,因为绿茶没有发酵,保留了较高的抗氧力,对降低个体罹患特定癌症和心脑血管疾病的风险有帮助。
经常喝绿茶能降低总胆固醇和低密度胆固醇,有实验指出:定期饮用绿茶可降低31%罹患心血管疾病的风险。
另外有研究表明:每天喝4杯以上绿茶者,患上脑梗的风险能降低到0.8倍,且如果仅仅是脑出血的话,每天喝1杯,发病风险就会开始下降,喝4杯以上则能降低到0.65倍,
3、豆豉
中医学认为,豆豉性味甘、微苦、平,入肺、胃经。有治疗头痛鼻塞、伤风感冒、恶寒发热等功效。
豆豉虽然是腌制食品,不过,适量吃豆豉可以降低体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,并提高高密度脂蛋白的含量。日常不妨取适量豆豉、芥穗、粟米、薄荷叶,加适量水煮成粥食用,一天一次即可。
4、葡萄
营养价值高的葡萄含多种矿物质、维生素和人体所需的胺基酸,且富含果酸,能够起到有效的降脂作用。
研究表明,葡萄能阻止血栓形成,且降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对于预防心脑血管病有一定的作用。科学家也证实,食用葡萄有助于预防血栓,且能降低人体的血清胆固醇水平,降低血小板凝聚力。
5、南瓜子
南瓜子富含植物胆固醇,植物胆固醇的结构和人体中的胆固醇很类似,在胃肠道中可以和摄入的胆固醇竞争而减少它吸收,并将之排出体外,对于降低血脂中的胆固醇,预防心脑血管病的发生非常有效果。不妨每天将一小把南瓜子作为零食,吃上一点。
此外,生活中一定要坚持良好的生活习惯、健康的生活方式,才能让血管老化比较慢,血管内的垃圾、毒素不会积累太多,脑梗也就不会盯上你了。
责任编辑:亚静
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