海天酱油（图片来源：网络图片）
【看中国2022年10月4日讯】近日，多位自称海外的网友，晒出自己在国外买的海天品牌的酱油，配料表上没有添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，相比之下，国内海天酱油的配料，却有多种添加剂（据极目新闻）。
此事持续发酵后，让海天酱油陷入了一场空前的品牌危机。
海天官方声明（图片来源：网络截图）
为此，海天官方发出声明回应，声明中强调，海天所有产品中食品添加剂使用及其标识均符合国家相关标准法规要求，声明指责有人在网上散播谣言，妖魔化食品添加剂，黑化中国食品安全，并对部分自媒体启动法律追究。
我觉得，这份官方声明显然搞错了重点。
在此次海天酱油的风波中，公众最想知道的是，海天在国外出售的酱油，到底是否如网友晒图，没有任何添加剂；以及海天是否存在双标，一边把标准更严格更安全的食品、商品卖到国外，一边把不如出口商品标准的产品卖到国内。
然而，海天官方却只是强调自家产品”符合国标“，对关键问题避而不谈，这样的公关策略，未免太鸡贼了。
此外，海天声明的一些诸如散播谣言，妖魔化食品添加剂，黑化中国食品安全等表述，真可谓咄咄逼人，霸气侧漏。
海天在国外出售的酱油无添加剂到底是不是事实，如果是的话，何来谣言之说？食品添加剂不是什么好东西，这是最基本的常识，公众对于食品添加剂的反感和抵制，怎么成了妖魔化？
把网友们质疑海天的双标，升级为黑化中国食品安全，这个帽子扣得好大啊。海天难道是中国食品安全的代言人，质疑海天就成了中国食品安全？是不是以后不管海天出了啥问题，我们消费者只有闭嘴的权利？
可见，海天的这份官方声明逻辑混乱，火药味十足，它不像用来与公众平等沟通的，更像是一份高高在上的训诫，用威吓和法律手段，压制网上的不同意见。
我看到，网上也有不少人力挺海天，他们认为，海天酱油所用添加剂符合国标，是合法添加，而且食品添加剂只要控制在限定范围，不会危害生命。
说实话，我对“符合国标”这样的说辞一向不感冒。要知道，在我们这个国家，许多大型企业对于“国标”有很大话语权和影响力，甚至“国标”就是他们所操纵的。
之前乳品安全新国标的倒退，就是一个典型例子——在少数几个大乳企的操纵下，新国标中的生乳蛋白质含量，以及菌落总数，标准不仅落后于国外，甚至还不如25年前的旧国标，结果遭到业内人士的炮轰。
所以，“符合国标”并不是对抗公众监督的挡箭牌，国标之上，还有良心的标准，如果一家企业把好东西卖到国外，却凭借国标的漏洞，向本国人出售品质更差的产品，在良心上是说不过去的。
至于食品添加剂只要限量就无害的论调，同样值得斟酌。如果是一种零食产品，大家偶尔吃吃，或许使用添加剂，控制限量就问题不大。
但类似酱油这样，大家每天都在吃的食品，如果使用添加剂，将意味着长期摄入，这种情况真的对健康无害吗？有没有可靠的研究作为论据来支持这一结论？
海天及其拥趸为酱油使用添加剂辩护，但不要忘了，食品添加剂使用的原则应当是：非必要，不添加。
国产酱油中的添加剂多为色素，增鲜剂，防腐剂等等，其实都不是必须添加的，这些酱油卖到国外后，却无需食品添加剂，就是最好的证明。
国货抛弃双标，让所有国人享受到和国外一样的好产品，真的很难吗？
(文章仅代表作者个人立场和观点)
来源:中国数字时代
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