柚子是中秋节月圆人团圆的应景水果，柚子的柚和保佑的“佑”字同音。（图片来源：Adobe Stock）
柚子是中秋节月圆人团圆的应景水果，柚子的柚和保佑的“佑”字同音，念起来也类似“游子”，产季恰在中秋节前后。许多人都有疑问：中秋节吃柚子或葡萄柚，是否不能和药物并服？以下就和大家说一说。
柚子营养丰富 抗氧化功效佳
柚子热量颇高，富含维生素、有机酸、矿物质，中医学认为，柚子性寒，具有润肺清肠、止咳化痰等功效。
柚子所含维他命C的含量约为柠檬的1.5倍，对清除自由基、抗氧化有很好的功效；所含的钙质在酸性环境下的吸收率比较高，因柚子属富含柠檬酸的柑橘类，能增加钙质吸收率；柚子的钾含量不少，钾可协助排出钠和水，帮助控制血压；柚子还含生物类黄酮，其中的柚皮苷有很强的抗发炎、抗氧化效果。
在台湾过中秋节有吃烤肉的习俗，但是在吃烤肉时，可能会吃进有害人体的多环芳香族碳氢化合物（简称PAHs），当高温烧木炭或是肉类油脂滴入炭火中所产生的烟，可附着于食材上，或直接被吸入肺部，柚子就是很好的抗氧化食材。
要注意的是维他命C不耐热，不要将柚子跟肉一起烤，不妨以果泥的方式将柚子加入沾酱，烤好后沾着吃，或是当饭后水果食用也很好。
柚子可以和药物并服吗？
中秋节吃柚子或葡萄柚，是否不能和药物并服？（图片来源：Adobe Stock）
中秋节吃柚子或葡萄柚，是否不能和药物并服？如果吃柚子和服药时间错开，间隔多久以上，是不是就能安心食用呢？
台湾食药署邀请北市联医阳明院区药师戴致一针对常见疑虑为民众解惑。他指出：正服用降血压、降血脂等药的患者，应该特别注意6类常见药物不可和柚子并服，而且柚子影响药物的代谢长达2～3天，就算吃柚子和服药时间有间隔，恐怕仍然不够，慢性病患不宜轻易尝试。
戴药师表示，柚子和葡萄柚都含呋喃香豆素（Furanocoumarin），会抑制小肠的代谢酵素P450 3A4，让原先在小肠的药物代谢受抑制，增加药物生体可用率和血中浓度，以致和服用过量药物一样，产生各种副作用或不良反应。
6大类药物不要和柚子同服
以下6大类药物不宜和柚子同服，包括：
1、降血压药：Amlodipine（脉优）、Nifedipine（冠达悦）、Lercanidipine（利压）。
2、降血脂药：Simvastatin（喜克脂）、Lovastatin（舒脂）、Atorvastatin（立普妥）。
3、镇静安眠药：Alprazolam（赞安诺）、Triazolam（酣乐欣）、Midazolam（导美睡）等。
4、心律不整药：Amiodarone（脏得乐）、Dronedarone（脉泰克）、Propafenone（心利正）。
5、抗凝血药：Warfarin（可化凝）、Rivaroxaban（拜瑞妥）、Apixaban（艾必克凝）。
6、抗癫痫药：Carbamazepine（癫通）。
服药＋吃柚 小心副作用
戴药师提醒大家，以上6类药物很容易和柚子产生交互作用，导致不必要的副作用。
1、柚子＋降血压药：可能加强降压效果，但是却造成血压过低、周边水肿、皮肤发红等现象。
2、柚子＋降血脂药：恐导致肝功能受损，引起肌痛、横纹肌溶解症，严重的话可能并发急性肾衰竭。
3、柚子＋镇静安眠药：可能使头晕、嗜睡的机率增加，还可能产生呼吸抑制的现象。
4、柚子＋心律不整药物：可能引起心跳过缓、低血压、肝功能受损等副作用。
5、柚子＋抗凝血药：恐产生异常出血，含牙龈出血、皮肤不明瘀青、血尿等。
6、柚子＋抗癫痫药：可能产生意识下降、呼吸抑制、心搏过速等症状。
要注意的是，除了柚子以外，吃葡萄柚时也要避免和以上6类药物并服，万一出现这些副作用，应尽速就医诊治。
