葡萄不但美味可口，还含有极高的营养价值。（图片来源：Adobe Stock）
吃葡萄好处很多，不但美味可口，而且含有极高的营养价值，可抗衰老。但因为葡萄含糖量很高，所以糖尿病人应特别注意，忌食葡萄。让我们先了解一下葡萄对人体健康的作用有哪些？
葡萄对人体健康的6大好处
1、抗衰老
葡萄是美颜佳品，深受女性的喜欢，想要青春永驻，有一张不老的容颜，可以多吃一些葡萄。葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。
经常吃葡萄，可以延缓女性衰老。并且，葡萄还含有一种黄酮，这种物质可以有效地抑制黑色素的产生，从而使女性皮肤红润光滑，显得更加年轻漂亮。
2、预防血栓
人到了40岁以后，血管的韧性开始下降，这个时候就比较容易产生血栓，而葡萄可以有效地缓解血栓的形成，对预防心血管疾病有很好的效果。
现代生活节奏快，多数都市人心血管系统也存在着潜在的隐患，而葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定的作用。
3、提高免疫力和预防癌症
葡萄果中含有的多种有机酸和维生素，对提高机体免疫力和预防癌症也有很好的作用。
4、缓解肝炎
患有肝炎或者肝不好的人，平常多吃点葡萄，可以减轻腹水及下肢浮肿的作用。并且，对肝炎中的肝细胞具有很好的恢复作用。
5、缓解失眠
由于葡萄中含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等营养物质，对于神经衰弱而引起的失眠，有很好的缓解作用。
但是，切忌晚上睡觉前吃葡萄，不然尿多，容易影响睡眠。
6、祛痰
葡萄具有润肺的作用，长期吸烟的人，多吃点葡萄，可以帮助肺部毒素的排泄，并且还可以祛痰。
葡萄不要和这4种食物一起吃
葡萄虽好，但是吃葡萄时，千万不要和这4种食物一起吃。
1、海鲜
葡萄不要和海鲜一起吃，由于葡萄内含丰富的鞣酸，而螃蟹及海虾等海鲜中含有丰富的蛋白质与钙。一起大量食用会有中毒的风险，最好要间隔3小时。
2、牛奶
葡萄不要和牛奶一起吃，导致牛奶中的营养成分无法被吸收。（图片来源：Adobe Stock）
由于牛奶中的蛋白质与葡萄中的果酸会发生化学反应，使蛋白质凝固，导致牛奶中的营养成分无法被吸收，严重者还会导致腹泻。
3、钙片
由于葡萄中的鞣酸容易与钙片发生化学反应，使钙被凝固成结石，从而容易导致结石的发生。
4、人参
人参中含有丰富蛋白质，葡萄中的鞣酸与人参中的蛋白质易发生化学反应，形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。
责任编辑:兰雪晴
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