罕见姓氏“爨”女童9岁才识写…村民自豪：一定被人记住（图片来源:网络截图）
【看中国2022年1月11日讯】（看中国记者杨天姿综合报导）作为最博大精深的中文，是这世界上最难学习的语言之一，有些字可能就连母语是中文的人都不一定看得懂或是会写。综合最近海内外媒体报导，中国山东就有一个“超稀有”姓氏是“爨”，不仅笔划属姓氏中最多的，也有多数人不会念，而这个字正确念法是（cuàn）。
全村都姓“爨”女童9岁才会写
根据《梨视频》报导，在中国山东有一个称做“爨家村”的村庄，里面的居民家族姓氏都姓“爨”，里面共有615人都姓爨。回顾村庄起源，由于汉高祖2年（公元前205年）发生“安邑之战”，当时的伙头军（军中负责炊事的人员）曾在此驻扎做饭；而爨有着“以火烧煮食物”之意，才将这里命名为爨。
爨家村书记爨立贞分享，整个村庄是由云南那边迁移过来的，至今已经传到第20代了。村民则表示，由于这姓氏较为少见，不少人外出工作时，同事都不晓得该怎么读它，但只要知道了就绝对不会忘，为此，村人都为自己的姓氏感到十分自豪。而这些居民外出工作时公司大部分的同事都不认识这个字，不仅可能不会念，写也是一大困扰之一，这样罕见的姓氏在“百家姓”找不到，需要从“千家姓”中才能找到。
村庄中有一名叫爨佳弈的女童，她不仅对这样的姓氏部会感到困扰，还为此感到骄傲，不过由于姓氏的笔划太多，她到了9岁才知道怎么写，不过女童表示她在班上自我介绍时，说出自己的姓氏后，同学都会感到相当惊讶，不敢相信会有这种姓氏，尽管字难写难念，但这样的姓氏也让人留下深刻印象。
爨姓是在《中国姓氏大辞典》中记载笔画最多的姓氏之一，共30画，由于太过难写，也有部分爨姓人改为寸、全、炊、串等姓氏。
据史书记载，爨姓的一个起源是源于姬姓，出自周王朝时期官吏爨官，属于以官职称谓为氏。爨官，为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。“爨”，就是今天称作的“灶”，用于安置无足器皿进行煑食物，“大羹湆在爨”，就是烹煮肉食、肉汤。而无足之器皿就称作“锅”。
爨文化曾闻名于世
从字形上看，汉字造字有六书（即指像形、指事、会意、形声、假借、转注，前四种为造字法，后两种为用字法），而爨字就占了“象形、指事、会意”三样。整个字的形象推演了中国饮食文化的过程。爨通常有5种意思：一是“炊也”，即做饭；二是“灶也”，古代兄弟分家的时候，不说“分灶”而说“分爨”；三是“火上”；四是“调和五味之处”，爨室即是厨房；五是戏曲名称，意为饮爨，即烧火做饭。
中国历史上著名的爨氏家族，是从中原迁徙到南中地区（今天的云南、贵州和四川西南部地区）的大姓之一，始显于蜀汉时期，强盛于晋朝时期，直至唐朝天宝年间，前后大约辉煌了700年，创造了闻名于世的爨文化。
爨文化曾闻名于世 （图片来源:网络截图）
史料记载，公元264年，爨氏第十二世祖被远降到南宁州，只用了75年就统治了南中地区。爨氏的衰败是在唐朝天宝年间。爨氏出现内讧，相互残杀。于是，爨氏人为了躲避战祸，四处迁徙。
如今，按照爨姓居住情况来看，群居人口达300人以上的省市主要在云南的丽江、大理、保山等地，四川的宜宾，湖北的石首、荆门、枣阳，河南的南阳、洛阳，山西的运城，陕西省的宝鸡、西安、华阴。此外，爨姓在北京、黑龙江、吉林也有分布。
关注爨文化多年的爨跃峰认为“爨字集中体现了中华文明的魅力。它看起来笔画繁杂，但理解起来很轻松愉快，‘兴字头，林字腰，大字底下把火烧’。爨字包含着无比博大精深的哲理和文化。”
