很晚才吃晚餐或者吃宵夜，会增加患胆结石的风险。
现代人的生活压力大，很多情况下下班比较晚，白天吃的随便，晚餐吃的丰盛，但是都忽略了晚餐的重要性。晚餐有时候会让我们吃出大病，不正当的饮食方式和饮食规律还可能会让我们患上糖尿病等疾病。
不吃晚餐是很多热衷减肥的年轻女性的选择，很多女孩子虽然瘦下来了，但留了一身病。大家要知道一件事，晚餐吃什么，吃多少，对我们健康影响是非常大的。晚餐错误的饮食习惯和食物搭配，不仅影响夜间睡眠，还是很多慢性疾病的诱因。
为了健康，营养师提醒：下面4类食物和饮食习惯，必须要拒绝。
拒绝4类食物
1、晚餐拒绝吃：太晚
有些人长期饮食不规律，很晚才吃晚餐或者吃宵夜，殊不知，这样会增加患胆结石的风险，同时，还会影响我们的睡眠。
一方面吃进去的食物在体内无法充分消化，人的肠胃便会被迫“加班”，这样直接会影响我们的睡眠，时间久了，还会导致失眠、记忆力衰退、精神衰弱等症状。
2、晚餐拒绝吃：太多
晚餐吃的太多太晚，对体重影响很大。
晚餐吃的太多，或者吃的太晚，并且吃完不怎么活动直接就去睡觉。会导致胰岛素大量分泌，加重胰岛负担，加速胰岛老化，从而诱发糖尿病。
另外，晚餐吃的太多太晚，对体重影响很大。因为大量食物消化吸收不完全，代谢产生能量过度，也会增加患肥胖症风险。
3、晚餐拒绝吃：太辣
火锅、麻辣香锅等重口味食物是上班族的晚餐最爱。
晚上吃得太咸太辣，比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使肠胃产生灼热感，诱发胃食管反流或消化不良、便秘等问题，从而导致睡眠不足。
4、晚餐拒绝吃：太多肉
也有些人为了释放压力，晚上吃太多高蛋白、高脂肪、高热量的食物，这样食用之后，大量油脂食物中的脂肪会使血液变得黏稠，并附在血管壁上形成动脉粥样斑块，这样不仅会引发多种心脑血管疾病，还会使血压升高引起高血压。
合宜的晚餐
1、食物多样 谷类为主
饮食多样性是非常重要的，但是我们主食还是要吃的，最好就是多吃谷类了，建议大家，主食可以试试粗粮、细粮各占一半。
2、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
蛋白质对于我们人体来说是非常重要的，但是因为一些动物类的食物脂肪量可能会比较高，所以应该注意摄入量。
3、多吃蔬果、奶类、大豆
多吃水果、蔬菜对人体来说是很不错的。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
多吃水果、蔬菜对人体来说是很不错的，同时，奶类营养丰富，里面的营养成分也是比较均衡的，而且容易吸收。而大豆中也含有丰富的蛋白质，所以建议大家应该多吃这几种食物。
4、选择合适的烹饪方法
饮食中需要注意少吃垃圾食品，烹饪方式也是非常重要的，建议在烹饪方式上尽量少油炸，少吃腌制的食物。
