秋天想要养生，喝茶很重要。（图片来源：Adobe Stock）
入秋后，秋燥现象明显，容易上火。秋天容易上火是因为秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节，秋季早晚温差距离的变化较大，这就是人们常说的“秋燥”，这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程，不能保持新陈代谢的平衡和稳定，所以常常会引起人体生理机能上的失调，从而导致“上火”。
此时想要养生，喝茶很重要。入秋以后应该喝什么茶好呢？传统养生观念，秋季阴阳逆转，此时喝茶，要尽量避免寒性茶叶。过于温性的红茶，也不适合在立秋之后饮用。红茶适合深秋时节喝。
立秋不久，三伏天还没结束，大家还在防暑降温，所以我们应该喝平和中正的茶叶，以下为大家推荐2种茶。
防暑降温必喝2种茶
1、白茶
白茶是微发酵茶，轻度发酵，没有经过杀青或揉捻。这种轻微发酵的茶，让茶性从寒凉转为平和，尤其是长期存放转化之后的白茶，排除了寒性，最适合在初秋时节饮用。
白茶的产地主要在福建和云南，俗话说，一年茶，三年药，七年宝，白茶经过多年存储之后，茶性会获得较大的转化，能够清心明目，让人神清气爽，迅速恢复精神状态。这对于秋天困乏的人群来说，有很好的作用。
2、乌龙茶
乌龙茶是特别适合在秋天饮用的一种茶。（图片来源：Adobe Stock）
乌龙茶是源自于华南茶区的半发酵茶，发酵程度从25％～70％不等。经过发酵之后，已经完全消除了绿茶的寒性，但又因为没有全发酵，不像红茶那么温热，正好处于中正平和，不偏不倚，不寒不热的状况。
所以乌龙茶是特别适合在秋天饮用的一种茶。乌龙茶中含有茶多酚、胺基酸、维生素和多种矿质元素，有机化学成分达到450多种，无机矿元素达到40多种，由此可见，乌龙茶营养之丰富。
秋天饮用乌龙茶，不宜过浓，应尽量保持浓淡相宜。因为喝浓茶对身体不好，尤其是晚上睡觉前千万不能喝浓茶，否则会影响睡眠。同时空腹的时候也不能喝乌龙茶。
秋天喝乌龙茶时一定要喝热茶。用90度左右的热水冲泡，短时间内茶水分离，当茶汤温度降到50度左右时，即可饮用。秋天喝乌龙茶，千万不要喝冷茶，茶叶放凉之后，茶性会转寒，对身体的刺激性较大。因为乌龙茶中的茶多酚和咖啡碱比其他的茶都要多，所以造成的刺激性会更加明显一些。
总的来说，秋天天气比较干燥，酷暑并没有完全消退，此时阴气渐生，喝茶以调补为主，不偏不倚，中正平和。因为秋燥既有温燥，又有凉燥，所以最适合的茶就是平和的白茶和乌龙茶。
责任编辑:莲心
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