饮茶对健康有众多益处。
绿茶为全球仅次于水的第二大饮品，越来越多的研究发现，饮茶对健康有众多益处，如预防癌症、心血管疾病、糖尿病和降血脂的功效。尽管饮用绿茶的好处多多，不少人仍会担忧喝绿茶可能造成肾结石，面对这个问题，看看专家和研究结果怎么说。
肾结石是如何形成的
如果肾结石过大会造塞尿路阻塞，导致腰部剧痛。
肾结石又称为尿路结石，是指尿液中的矿物质结晶沉积在肾脏里形成结石，如果结石过大会造成尿路阻塞，导致腰部剧痛。
结石依据组成成分不同主要可分为钙结石（草酸钙或磷酸钙）、尿酸结石及膀胱酸结石等，最常见的主要原因为水分摄取不足，其他的风险因素有肥胖、副甲状腺机能亢进症、高钠饮食、高普林饮食、高草酸食物或是用药状况，如长期补充钙片、维生素C。
常喝绿茶会造成肾结石吗？
常有人认为，茶类富含草酸，如果与体内的钙结合便容易造成草酸钙结石，因而不敢安心的饮茶。对此加州大学旧金山分校医学院退休的林庆顺教授在“科学的养生保健”网站上分享，从1996年到2019年中绿茶与肾结石相关的研究报告结果发现，11篇的研究中，仅有1篇研究指出喝绿茶会提升肾结石风险，另外有9篇研究发现喝绿茶反而可以降低肾结石的风险，剩下的1篇则表示喝绿茶并不会增加肾结石风险。
显而易见的是，多数的研究结果表明，喝茶非但不会提升肾结石风险，反而可降低肾结石的发生。如果还是会担心出现肾结石，除了多摄取水分以外，可关注如何在饮食上预防。
预防肾结石的方法
台湾食药署提醒，如想预防肾结石，平时可多喝水，减少高钠、高普林、高蛋白、高草酸的摄取量，另外《哈佛健康杂志》（Harvard Health Publishing）也提供几个预防肾结石的方法：
多喝开水可预防肾结石。
1、多喝水：建议每天喝水量应达到近2000毫升，同时增加排尿量。补充大量的水分避免脱水，如此一来便可稀释尿液，减少化学物质结合形成结石的机会。
2、补充钙质：吃低脂乳制品和其他富含钙的食物可预防草酸钙结石，不过服用钙片等营养品会增加结石的风险，因此建议从天然食物中摄取钙质。
3、减钠、少肉：吃太多的盐和肉类会导致更多的肾结石形成。
咖啡、巧克力和坚果等也含有草酸盐，但可以适量食用。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
4、避免食用过多增加结石风险的食物：含有丰富草酸盐的食物包括甜菜、菠菜和莴苣。茶、咖啡、可乐、巧克力和坚果也含有草酸盐，但可以适量食用。
5、分析结石成分调整饮食：若已出现肾结石，可就医分析结石的化学成分，并依照建议调整或药物，有助于预防肾结石再次形成。
常喝绿茶并非造成肾结石的主因，平日透过饮食的调整，多喝水、适当补充钙质、减钠、少肉和避免食用过多增加结石风险的食物，便可避免肾结石的发生。
