发表时间： 2020-10-10 00:52:36作者：
韩国泡菜（图片来源：Pixabay)
【看中国2020年10月9日讯】以前大家都喜欢用“白菜价”这个词来形容东西价格低廉，不过疫情下，现在的白菜对于韩国人来说，却堪比“钻石”价。官方数据显示，近期韩国大白菜卖到了1.0689万韩元（约合62元人民币）一棵，比2019年足足上涨40%。中秋过后，正是韩国人做泡菜的季节。然而，今年泡菜主要食材的价格居高不下，一棵大白菜都要62元，令韩国家庭苦不堪言。
外媒报道，根据韩国农水产食品流通公司10月7日的数据，当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元（约合62元人民币），一棵白萝卜售价3913韩元（23元人民币）。
据韩国《中央日报》报道，首尔家庭主妇金某算了一笔账，光买20棵大白菜，就需要20多万韩元（1176元人民币），再加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨、生蚝等辅料，腌泡菜的全部成本，竟然高达50万韩元（2940元人民币）。金某感慨道，“不知道要不要花这么多钱做泡菜”，“还不如干脆从超市买泡菜吃，或者少吃”。
和金某一样，苦于食材昂贵，许多韩国家庭决定放弃或推迟腌制泡菜。
由于食材过于昂贵，许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟，还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿。韩媒KBS新闻吐槽说，之前白菜太贵，有人说是“金菜”，现在，简直就是吃钻石啊！
受台风和超长雨季等影响，韩国蔬菜价格一路暴涨
报道指出，今年持续54天的韩国史上最长雨季，加上台风灾害导致秋季白菜供应减少，从而引起泡菜食材价格暴涨。
韩国每年种植四季白菜，秋季收获的白菜一般在7月种下，10月-11月长成。但由于今年频繁下雨，不少农户放弃种植秋季白菜，现在的种植面积比9月调查时减少了3个百分点。另外，气象条件恶化导致白菜生长不均衡，黑根病等病虫害增加，单位产量也比往年减少了6.6%。
