绿茶滋味淡雅，深受大众喜爱。
自古以来，中国人就是一个喜欢喝茶的民族，茶的种类很多，绿茶是其中十分具有代表性的一种茶，是经过杀青、揉捻、干燥，大部分白毫脱落，以热水浸泡后，颜色清新，呈现出淡绿色到黄绿色的茶汤，滋味淡雅，深受大众喜爱。
绿茶是公认的抗癌佳品，为未发酵茶，含有大量儿茶素，儿茶素是天然的抗氧化剂，可减少体内自由基的形成，保护细胞免于伤害。喝绿茶好处多，不但能减肥、提振精神、延缓衰老、改善易怒焦躁、减轻口臭、预防龋齿、糖尿病、心血管疾病和阿兹海默症等，还能降低罹患癌症的风险。
喝白开水好还是喝绿茶好？
茶叶含有茶多酚、叶绿素等营养素，常喝绿茶能增进身体健康。
喝白开水好还是喝绿茶好？营养师表示：两者摄入的都是水分，都很好，应视个人状况而定。
众所周知，适量喝水对人体健康有益，现今许多人存在着饮水不足的问题，容易出现便秘、长痘痘等状况，而常喝茶最大的好处就在于能增加每天的饮水量。
茶叶含有一些不同种类的营养素，例如茶多酚、叶绿素等，常喝绿茶能补充人体的营养素，增强身体的抗氧化能力，有助于我们远离病菌等有害物质。
同时，通过和朋友喝茶聊天，有助于释放工作、家庭等心理的压力，也能转移一些不良的生活习惯，如吸烟、喝酒等，让身体和心理都更加健康。
不能用喝绿茶代替喝水
虽然喝茶有很多好处，还是要“适量饮用”。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
既然那么，每天只喝绿茶，不喝水，行吗？答案是：当然不行。
因为茶和水不一样，如果饮用过量，很容易给身体增加代谢的压力。每天喝茶的量不建议超过“单日饮水量”的一半，大约是800毫升左右，“适量饮用”即可。
不过，也有一些人不喜欢喝淡而无味的白开水，尤其许多中老年人特别喜欢茶水的滋味，经常用茶水来代替白开水，他们觉得喝茶更养生，更有利健康，尤其是有预防慢性疾病的功效，还能和老友闲谈话人生，十分风雅有兴味。
但若每天用喝茶代替白开水，对身体会不会有不良的影响呢？
如果茶水泡得很淡，没有一直增加新茶叶，影响不大。但茶所含有的咖啡因量仍然要注意，长期过多摄入咖啡因会对神经系统造成一定的威胁，也可能造成兴奋失眠、依赖，甚至导致缺钙，造成骨质疏松。
由于绿茶未经发酵，所含植酸、鞣酸、膳食纤维等成分比较高，摄入过多可能会刺激胃肠黏膜，引起消化不良、肠胃不适的症状，尤其是一些原本就有胃肠黏膜损伤的人群更要当心。
绿茶还会减慢身体吸收铁质的速度，对于贫血，本来就缺铁、或生理期女性，都不要大量饮用绿茶。
此外，浓茶所含的咖啡因、刺激性成分更多，可能导致胃肠动力异常，且绿茶中含有单宁酸，喝太多很伤肠胃，可能会导致胃痛、恶心等症状，故不宜饮用浓茶。
