痰湿体质的人，头和身体容易有沉重困倦感，面部及头发油腻。（图片来源：Adobe Stock）
许多人喜食肥甘甜黏，吃饭过饱，超出脾的运化能力，营养过剩，又缺乏适量的体育运动，日久导致体内生痰生湿。以下介绍5款食疗，帮您健脾除痰祛湿。
痰湿的症状表现
1、形体多肥胖，或腹部肥满松软。
2、头和身体容易有沉重、困倦感，或者昏沉感。
3、平时痰多，面部及头发油腻，口中易有黏腻感，目眵多、大便溏而质粘，妇女带下量多。
4、舌胖大，边有齿印，舌苔腻。
湿性沉重，所以形体多肥胖，或腹部肥满松软，头和身容易有沉重困倦感、昏沉感。中医的减肥或者降低血三脂的方药中，多半会有祛痰湿的食物或者药物。
湿性黏腻，见平时痰多，面部及头发油腻，口中易有黏腻感，目眵多，大便溏而质粘，妇女带下量多。在天气比较潮湿的环境下，这组症状会比较明显。
舌胖大边有齿印，多半是脾虚，因为脾的功能是运化水湿，假如脾功能下降，运化水湿功能减弱，就容易形成水湿痰饮。所以说，“诸湿肿满，皆属于脾”“脾为生痰之源”。
健脾利湿食物
痰湿体质的人可以多吃一些健脾利湿、化痰祛痰功效的食物，如玉米、山药、扁豆、红小豆等。（图片来源：Adobe Stock）
痰湿体质的人平时可以多吃一些具有健脾利湿、化痰祛痰功效的食物，比如山药、扁豆、冬瓜仁、红小豆、蚕豆、粳米、小米、薏米、玉米、栗子、锅巴、面包干等。要尽量少食甜、黏、油腻，勿要暴饮暴食。
健脾除痰祛湿食谱
1、山药冬瓜汤
材料：山药50克，冬瓜150克。
做法：山药、冬瓜洗净切片，把山药片放入锅中，大火烧开后，转中火煮大约5分钟，再放入冬瓜片，一同熬煮成汤，加入作料即可。
2、薏苡仁粥
材料：薏苡仁20克，大米50克。
做法：薏苡仁和大米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：健脾祛湿。适用于脾虚兼有湿的体质或各种病症。如果是偏寒性体质的，最好用炒薏仁，薏仁稍微炒一下，它的药性就转为微温。
3、山药薏米芡实粥
材料：山药100克，薏米50克，芡实40克，大米100克。
做法：将以上材料放入锅中，倒入1200ml清水，大火煮开后，调成小火煮40分钟左右。
功效：补脾祛湿。治疗脾虚有湿，尤其是对脾虚有湿导致的大便溏而粘，效果很好。
芡实味甘、涩，性平，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带功效。治疗肾虚的遗精滑精，遗尿尿频以及脾虚久泻、带下等。
4、扁豆荷叶粥
材料：白扁豆50克，冰糖30克，荷叶1张，大米50克。
做法：将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。一起煮成粥。
功效：可清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻。
5、山楂荷叶茶
材料：山楂15克，荷叶10克，红枣3颗。
做法：将500ml水煮沸，放入以上材料、煮滚约10分钟后，就可饮用。
功效：有健脾、清心安神，改善痰湿体质作用。注意，胃酸过多、消化性溃疡者忌服用。
责任编辑:李晓真
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