起床后觉得困倦，可以空腹吃1个苹果，苹果中的果糖会转化成葡萄糖被身体迅速吸收。（图片来源：Adobe Stock）
苹果是水果之王，性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
苹果含有多种有益于人体的营养物质，但是怎么苹果吃对身体更好呢？我们先来了解一下苹果的功效与作用。
吃苹果的益处
1、防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富，含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以减缓皮肤衰老速度。
2、减肥去脂肪
低卡路里的苹果中，丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。
3、有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92％，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。
4、补充能量
早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，我们可以空腹吃1个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收。
5、防治高血压
苹果高钾低钠，常吃苹果对高血压患者很有好处。
5、增强记忆力
苹果中丰富的锌元素可强化大脑记忆力。
吃苹果的注意事项
苹果营养丰富，有益健康，但吃苹果也有一些事项要注意。（图片来源：Adobe Stock）
1、胃疾病患者不宜吃
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。
2、别吃苹果核
苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系，但长期这样吃会对健康不利。
3、早上不要只吃苹果
早餐不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。
苹果怎么吃最好
煮苹果
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，减少胃肠道刺激，能防治内热、治腹泻。
材料：苹果2个
步骤：
1、苹果洗净去皮去核后切成小块。
2、在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮。
3、苹果煮软后就能吃了，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。
没想到吃苹果竟然有这么多的好处，赶紧买来吃吧！
责任编辑:莲心
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