香蕉是含钾最高的水果之一，适量吃对控制血压有利。（图片来源：Adobe Stock）
研究表明，每天吃香蕉可使中风机率降低。香蕉是含钾最高的水果之一，适量吃对控制血压有利。专家对这项研究表示，每餐吃一根香蕉可使中风机率降低21％。中风的原因60％与高血压相关，而每100克香蕉含钾约256毫克，一根香蕉的钾含量就有500毫克左右，且钠含量相对较低，对降血压有帮助。
世界卫生组织推荐每日膳食中钾的摄入量为3510毫克，如何达到这个推荐量呢？只要每天吃足够的绿叶蔬菜、高钾的水果（比如香蕉）、薯类等，就可以很轻松达到这一数量，对控制血压、预防中风都非常有利。提醒大家注意，香蕉的碳水化合物含量较多，不宜多吃。血糖高的朋友，这项研究成果并不适用。
此外，除了香蕉，还有很多高钾低钠的食物，中老年人都可以适当吃些。
高钾低钠的食物
香菇、海带等都是高钾低钠的食物，中老年人都可以适当吃些。（图片来源：Adobe Stock）
1、菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝等绿叶蔬菜，其钾含量不比香蕉低。
2、黄豆、芋头、土豆等薯豆类也是补钾高手，而且是低脂肪高纤维食品。
3、香菇、紫菜、银耳、海带等虽然钾含量高，但紫菜、海带等钠含量也高，烹调时要注意，少放盐。
预防中风的其他方法
1、控制血压
研究表明，高血压不仅会促使心、脑、肾血管损害，也促使动脉硬化的发生和发展，故有效地控制高血压是防止中风发生的重要环节。血压过高常是发生出血性血管病的直接诱因，但血压过低也是发生脑血栓的原因之一，因此不可在进入安静状态之前，如夜睡之前。服用过量降压药物。平时血压宜控制在135至150/80至90毫米汞柱（8－20/11－12千帕）。根据经验；早晨的血压低些，晚上的血压高些，对于本来就是高压血的患者，更应该要定时测血压和服用降压药。降压药有很多种，大都有副作用，建议多次测量不必每天都吃。
2、控制血脂
高血脂，尤其是低密度脂蛋白增。除日常控制脂肪摄入，采取低胆固醇饮食外，遇有高脂血症者应加以积极治疗。一般只要去医院检查很快就能知道情况，若你想要去检查，应当注意；检查前晚需要清淡饮食，并注意休息，检查时需要清晨空腹。肥胖的人群更加应该注意这方面的疾病，特别是上了年纪的人，控制饮食是非常有必要的。
3、降低血液黏度
血液黏度，血液浓度、血液聚集性和血液凝固性的异常增高。也是脑血栓形成的发病因素之一，故针对有高血黏度的患者，应积极采取预防治疗措施，如平时多饮水。
4、积极治疗某些相关疾病
尤其积极有效地治疗可引发脑血栓的各种原发病（如感染性心内膜炎、风心瓣膜病、心律失常、糖尿病、脉管炎等），以尽量减少发生脑血栓的可能性。
5、注意饮食
养成低盐、低动物脂肪、节制食量的饮食习惯，忌食辛辣，多食蔬菜水果及豆制品等。
6、调节情绪
过于紧张、激动、忧郁等，常是导致脑血栓发病的精神因素。因此。保持心情舒畅，调畅阴阳平衡，使气血畅达、脉络通和，是预防本病的重要措终之一。
7、劳逸结合
起居有常、不妄作劳，即作息有规律。不可过劳。是保持健康的重要因素。适度的文体活动、练气功、打太极拳等。不仅可以避免身体肥胖，也对保持身心健康、预防高血压和动脉硬化十分有益。
8、重视先兆
中年以后，尤其是高血压患者不时发生眩晕场肢体麻木无力、舌强语言不利，这被认为是脑血栓的三大先兆。一旦发生有类似悄况，应及时就诊，并做血液流变学等有关检查，若有发生缺血性中风的高度可疑者，宜在医生指导下服用药物，以预防中风发生。
