台湾人“酒精不耐症”比例达47%至49%，是世界之冠。（图片来源：pixabay）
【看中国2018年3月18日讯】饮酒作乐是现代许多人放松的方式之一，但根据美国史丹佛大学医学院研究员陈哲宏博士先前研究显示，亚洲人普遍不适合饮酒，因为“ALDH2酵素”基因缺损，容易导致有致癌性质的乙醛累积在体内无法代谢，让心血管疾病与失智风险暴增。
台湾医学生联合会公共卫生部门与即将成立的台湾酒精不耐症卫教协会于今明两天举办“I’m sorry,Dionysus！酒精不耐症卫教黑客松”研讨会，希望提高国人对于“酒精不耐症”健康议题的认知程度。
陈哲宏表示，“酒精不耐症”是因为基因缺陷导致，体内缺少“ALDH2酵素”此种能帮助代谢乙醛的基因，才会有些人一喝酒就脸红、头痛、心跳加速等等，而台湾人“酒精不耐症”比例达47%至49%，是世界之冠。
另外，陈哲宏也提醒，“练酒量”这种思维绝对是错的，像是不断地喝牛奶也许腹泻的症状不会明显，但是不可能因为不断喝牛奶就能治愈乳糖不耐症。
有酒精不耐的患者还是嗜酒的话，罹患口腔癌、食道癌的风险是没有酒精不耐症者的100倍，女性罹患乳癌的机率也比一般人高；还会提高新血管疾病、失智症等风险。
陈哲宏指出，不适合饮酒的人，最好是能够滴酒不沾，如果做不到的话，一周建议不要喝酒超过1次，每次喝酒都不要超过1瓶啤酒，或是1杯红酒。
来源:自由时报
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