超市咸菜的卫生隐患还是很大的。
自从有了超市，人们的生活就方便了许多，缺什么去超市就能买到，但有些东西最好不要在超市买！据超市的员工说，这些食物虽然是超市里卖的最好的，但白送给我们都不会要，其中的猫腻没有人比我们更清楚，很多顾客不知情，总喜欢来超市买这几样食物！
1、咸菜
超市的咸菜种类也很多，通常都是放在陶瓷容器中，摆放的整整齐齐，颜色也非常好看，有黄的，有绿的，有棕色的，一看就有购买的欲望。今天姑且不说腌制食品对人体的危害，其实，超市咸菜的卫生隐患还是很大的。
人来人往的时候，咸菜上面或许都没有遮盖物……到了第二天，看到咸菜快没有了，售货员就会再添加进去，而容器底的旧咸菜和刚倒入的新鲜咸菜混搅在一起，不觉得恶心吗？
2、肉馅
超市内部员工说，通常都是用碎肉搅的，而且肉质上也看不出什么异常来。
家里每次吃饺子或者吃包子的时候，都会用到肉馅，而超市的肉馅在灯光照射下会显得特别的亮，会给客人一种很新鲜的感觉，而且价格和菜市场的肉馅一样，据超市内部员工说，客人买的肉馅都是已经搅好了的，通常都是用碎肉搅的，而且肉质上也看不出什么异常来。
3、散装主食
买散称的主食一定要问问是不是热的，尽量买热的。
到了下午逛超市的人会比较多，他们大多数会买一些晚上要吃的主食或者蔬菜等等，有的主食是装好的，比如馒头，有的主食是散称的，比如烙饼、千层饼等等。买散称的主食一定要问问是不是热的，尽量买热的，如果是凉的，很有可能是隔夜的。
因为超市人流大，很有可能是当天做好的当天就可以卖完，而且都是趁热卖光，如果不是热的，就要留个心眼了！
4、肉类熟食
超市有很多的熟食，是没有包装，称斤散卖的那种。（以上图片来源皆为 Adobe Stock）
超市有很多的熟食，是没有包装，称斤散卖的那种。虽然放在柜子里，不会被灰尘沾到，但超市的熟食一般都是用煎炸烤等烹饪方式做出来的，如果一天卖不完，放到第二天卖，没有人会知道，一般人也闻不出来。如果放的时间长了，商家说不定会用一些防腐剂来保持新鲜，超市的地方一般都是租赁方式的，商家怎么做，超市很难干涉。
5、散装速冻食品
超市的速冻食品有很多种，例如速冻饺子，但最多的还是这些火锅必点菜，蟹棒，鱼丸，猪肉丸、牛肉丸等。超市为了方便顾客购买，把这些食品袋子里倒入了其他容器中，然后再放入冰柜中。虽然速冻食品的保质期比较长，但也总有期限，而且超市不可能等容器中的食物卖到一个不留才加新的，一般都是卖到一半的时候，赶紧添加，然后在搅拌在一起。你永远不会知道，你买的速冻食品是哪年那月出厂的，所以，还不如买袋装的呢，起码有个生产日期！
责任编辑:心如
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