麦当劳拱手相让中国业务。（网络图片）
【看中国2017年1月10日讯】美国快餐巨头麦当劳（McDonald's）以20.8亿美元的价格将80%的在华业务以特许经营权的形式出售给中国中信集团（Citic）和美国投资基金凯雷集团（Carlyle）。其中，中信集团将持有52%的股份，凯雷集团持有28%。麦当劳早在去年10月就已宣布出售在中国、马来西亚、新加坡的业务。
在中国，麦当劳正面临日益增强的竞争，也包括来自本土快餐企业。与此同时，消费者更为健康的饮食观念也对麦当劳等红极一时的洋快餐带来冲击。2014年“福喜过期鸡肉”事件对麦当劳带来沉重一击。
有分析认为，中国经济不断下滑，也对麦当劳等在华美企带来影响。
出售特许经营权可以给麦当劳带来持续稳定的收益。麦当劳制定出全球结构调整的战略，该战略计划在2018年底出售4000家店面的特许经营权，长期目标是出售95%的分店的特许经营权。目前全球已有八成以上麦当劳餐厅为特许经营者持有及管理。
中信集团是一家中国国有巨头，跨越能源、制造业、房地产等广泛的领域。该企业在香港证交所发布公告称，此笔收购将加深对中国消费领域的涉足，“而这是中国未来数十年经济增长的主要动力”。
之后将集中扩展中国较小城市市场，计划未来五年在中国内地和香港新开1500家店面。此外，还将对菜单进行创新，并改善服务。
麦当劳1990年进军中国内地，目前有员工12万人，是中国第二大快餐连锁企业。
收购计划将在政府部门审批后于2017年中期完成。
去年，拥有肯德基、必胜客和塔克钟的百胜餐饮集团（Yum）将价值69亿美元的在华业务分割成独立的百胜中国，作为在中国的独家特许经销商。百胜在中国的业务同样面临业绩疲软的挑战。肯德基在中国有5000多家店面。
中信股份在上述公告中称，随着可支配收入的增长，中国居民在休闲和餐饮方面的消费将持续增加，而三、四线城市的市场潜力尤为巨大。因此，预计西式快餐市场仍将保持快速增长。
(文章仅代表作者个人立场和观点)
责任编辑:唐风 来源:德国之声
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