加州公共健康署和美国疾病控制预防中心（CDC）表示，圣地牙哥的Andrew and Williamson Fresh Produce公司从墨西哥进口的一批黄瓜传染了沙门氏菌（Salmonella），并已经开始召回于8月1日到9月3日期间售出的这批黄瓜。
最近沙门氏菌迅速蔓延到美国30个州，至少341人被感染，已造成2人死亡。圣地牙哥有19人感染，其中一位99岁的女性证实因沙门氏菌引发的疾病而去世。当局认为圣地牙哥一家蔬果公司从墨西哥进口的黄瓜是引发此次病毒感染的元凶，并着手召回这批黄瓜。
圣地牙哥一位99岁的人瑞于8月17日染病过世。健康官员上周証实她的去世是由食用传染沙门氏菌的黄瓜导致的。9月9日德州的健康官员表示，证实8月份下旬当地一位妇女也因感染沙门氏菌而死亡，是该次事件中的第二个死亡案例。
加州公共健康署官员称，传染沙门氏菌的症状包括恶心、呕吐、腹泻、发烧和腹部绞痛等。而且通常在使用被传染的食品后的12到72个小时才出现症状。大部分被传染的民众不需要治疗即可自行痊愈，但是老人、幼童、孕妇和免疫系统较差的民众被传染后，染病的机率更高。统计数据显示，约1/3的被传染民众需入院治疗。
健康官员表示，超市中零售的黄瓜看不出供货商，民众最好跟超市确认其黄瓜是否属于受影响的批次。另外，美国本土种植的黄瓜未受传染。
责任编辑:华瑾
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