发表时间: 2013-01-13 14:50:01作者:李采霓
古人生活条件较差,冬天也没有现在的暖气配备,更不能随时摄取足够的热量,因此避寒的主要方法,就是从太阳那里获取能量,并减少体内热量的消耗。所以冬天里,天一黑就要睡觉,太阳出来了才起床。但在今天,却很难,因为大家一早就要去工作,很晚才下班,还要看电视、上网,夜生活很丰富。现代人的生活方式,很难改变。
衣食运动五要点 避寒就温
冬季养生注重以下五点:
1、在日常生活方面:冬季是一年中最寒冷季节,顺应自然,要早睡早起,避寒就温。
2、在衣着方面:穿衣宜宽松轻便,要随着气候变化而增减。
3、在饮食方面:冬季饮食是要滋阴补阳,适当补充蛋白质、脂肪,以增加抵抗力和免疫功能。其中以羊肉、去皮鸡肉、瘦肉、蛋、牛奶、木耳、芝麻、大蒜、洋葱、花椰菜、甘蓝菜、胡萝卜、白萝卜、南瓜、马铃薯、甘薯、各种豆类、香菇、海藻类等,有助于提高免疫功能者为上选。
4、在生活节律方面:要懂得“慢活”,放慢步调、调剂心灵、品味生活、细嚼慢咽,否则气乱伤肾。
5、在运动方面:冬天虽寒冷仍要保持运动,能提高免疫力,冬天的晨运不宜太早,以日出时外出较妥,年长体弱者应避免在大风、大雨、大寒中外出运动。
补强补肾暖冬方
功效:帮助冬令补肾强筋骨、防老化。
组成:当归5克、川芎3克、熟地5克、甘草3克、黄耆4克、陈皮3克、牛七5克、桂枝3克、枸杞4克、红枣(去籽)3粒、玉竹3克、猪肋排1公斤、黑木耳100克、红萝卜100克切块。
煮法:先洗净药材,排骨先氽烫去血水,药材与排骨放入装1000~1500cc水份的锅内(斟酌水量)炖煮,大火煮滚再转小火,焖煮30分钟,熟烂即可。