我和老公游览了美国最大私人住宅：比尔特摩庄园
节日过后，我想休息几天。和我先生商量之后，决定去我们喜爱的比尔特摩庄园度假（离我家开车需用7-8小时）。这是我第三次访问比尔特摩庄园。以前两次庄园酒店（Biltmore Inn）还没有修建。这次我们住在庄园的酒店里，很喜欢。
比尔特摩庄园坐落于美国北卡罗来纳州的爱时维尔市。它是美国最大的私人住宅，由乔治-范德比尔特在1889-1905年间建成，有250个房间，大约12,500平米，今天整个庄园占地8,000英亩（32平方公里）。当年乔治购买了125,000英亩，乔治在1914年因病去世，家业开始凋零，他的妻子以5美元一英亩的价钱卖给联邦政府85,000英亩，由联邦政府保护为皮斯卡国家森林，延续至今。
自1930年以来，比尔特摩庄园对公众开放，今天乔治的后裔已经把此庄园办成非常成功的游览区，除了庄园，里面有酿酒厂，英伦风格的小村，一个豪宅特色的酒店，还有几个餐馆，冷热饮店，礼品店和小卖部，总共雇用大约两千多员工。
范德比尔特家族是美国“镀金时代”（19世纪末20世纪初）的首富之一。比尔特摩庄园的主人，乔治，算是家族里的“穷儿子”，他的父亲威廉1885年去世时，总共遗产2亿美元，只给他1千万，大部分都被他用来建造和装饰比尔特摩庄园。不过，他却因此万古垂名，他的后裔也能至今享受荣华富贵。
比尔特摩酒店（Biltmore Inn）建于2000年。
这种小型酒店（Inn）是我最喜欢的类型，它没有大酒店的豪华装饰，但是给人一种宾至如归的感觉，有家的味道。酒店的大厅，装饰的如同家里的客厅和书房，你可以随意坐在自己喜欢的角落，看书或上网或静静地和亲友聊天。如果想吃点东西或喝饮料，就告诉服务员，服务员立刻拿来菜单，从一小盘炸薯条到正儿八经的西餐，由你随意点，这种服务一直持续到午夜12点。当然，酒店里也有正规的餐厅，我们每天去那里吃早餐。早餐非常丰盛，还有一位厨师在餐厅为你现场服务，提供不同的煎蛋。
酒店里的房间每天服务两次，早上做清洁整理，晚上特为客人做睡前服务，英文叫turn down。
庄园里有好几个餐馆，中午饭我们就品尝这些餐馆的菜肴，鹿园饭店（Dearpark Restaurant）的自助餐很好。Bistro的菜非常可口。晚上我们就在酒店大厅里吃一点简单的。一盘炸薯条和一杯可乐加上小费12美元，不能说便宜，但是花钱买的是舒适，花的很值。
游客在这里可以体会一下“镀金时代”美国富豪的日常生活。
