这是2008年中国爆出"三鹿"毒奶粉特大丑闻以来,时隔一年半,三聚氰胺毒奶粉又出现在中国市场。这一连串最新丑闻,再次暴露中国食品公害问题并没有解决,食品生产链、销售链以及安全检测机制仍存在很大的漏洞。
最新一起三聚氰胺超标奶粉事件,出现在中国居民密集、商业密集、销售渠道畅通的上海,再度引起消费者的担忧。上海市食品安全联席会议办公室12月31日发布信息称,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,被监管部门依法查处。可是有关消息却迟迟才见报。电视媒体未见及时报道,《上海日报》迟至1月2日才报导说,上海熊猫乳品有限公司8批奶粉和浓缩乳的三聚氰胺含量"超过限量"标准,3名主管已被逮捕,公司已被勒令关门停业。
缺乏快速的公众信息传播,媒体报道迟滞,这本身就足以说明当局在事件发现之后,有关部门仅限于在办公室开一个信息发布会,而没有及时透过各种渠道向民众广布信息,以提醒居民不要食用已经流入消费渠道的"问题奶粉"。
而问题的症结所在,更在于产品监督方面。虽然当局表示,上海质量监督部门已经封存了熊猫乳品公司所有库存产品,并迅速向"问题产品"的7个流向地区派出工作组,监督企业召回所有已售出的"问题产品",但有毒奶粉已经进入消费渠道,随时都给可能给消费者的健康带来问题。
更能说明问题严重性的是,这次被查处的上海熊猫乳品有限公司是个屡禁不止的不法厂家。因为这家公司已经不是第一次生产和销售三聚氰胺超标奶品;早在2008 年"三鹿"事件爆发时,上海熊猫乳品公司就已经被查出三聚氰胺毒奶粉,列入毒奶粉企业"黑名单",被迫关门。仅时隔一年半,这家乳品厂商又被验出产品含有相同的有毒化学物。
而且进一步的调查显示,上海熊猫乳品有限公司是有意故犯,产品中的三聚氰胺含量超标,是由于这家公司违法将三聚氰胺超标而回收的炼乳用于回炉生产;同时,这家公司还使用了由宁夏熊猫乳品有限公司提供的、因三聚氰胺超标被当地质监部门明令禁止销售的奶粉原料。这些情况表明,继续生产三聚氰胺有毒奶粉,并不是偶然一家公司,而是一连串的企业互相包庇,互相串通,互相提供非法销售的有毒原料。
再一个可以说明问题严重性的例子是,就在上海熊猫乳品有限公司被查处之前大约半个月,陕西金桥乳业公司刚刚被查出生产销售三聚氰胺超标奶粉,当时民众就已惊呼:"三聚氰胺奶粉又死灰复燃了!"民众的愤怒声音还没有落下,上海市场又出现同样的三聚氰胺毒奶粉。这叫老百姓怎么信得过商家,怎么信得过政府的监管部门?
2008 年爆发的"三鹿"事件,随后而来的调查显示,这一事件几乎是中国奶制品行业集体犯法。许多奶制品公司(包括具有相当规模的大型企业、国有企业以及靠不实广告自我吹嘘、欺骗消费者的"名牌"企业)都卷入了三聚氰胺奶品的生产,尤其是婴儿有毒奶粉的生产。"三鹿"事件的波及面之广,受害人之多,造成至少6名婴儿死亡,近30万婴儿因使用三聚氰胺污染奶粉而生病,可以说是中国有史以来最大的公共卫生事件。
至今,"三鹿"事件受害人的伤痛还没有平息。就在半个月前,12月17日,为中国毒奶粉丑闻事件受害者家属寻求赔偿而创办了"结石宝宝之家"网站的维权人士赵连海,不仅得不到尊重,反而被当局以"寻衅滋事"为由将他逮捕。民众的呼声遭到压制,维权人士遭到逮捕,这样的做法能让老百姓相信政府吗?
食品安全关系到居民的生命健康。虽然中国已经在去年6月1日正式实施《食品安全法》,但光有一部法,而没有一套严格和有效率的食品安全检查机制,没有一支在日常生活领域真正为民服务的公职人员队伍,《食品安全法》也是一句空话。在一个制度不健全的国家,在一个没有人情味、没有商业道德、不法商人随时可以借任何漏洞,不惜以损害公众健康、以谋财害命的手段牟利的国家,更应该允许民众和舆论来共同监督。