台湾市面上近期出现廉价中国大陆活鲍鱼,活鲍鱼送验后,竟检出早已禁用的致癌抗生素硝基呋喃(Nitrofurans),含量超标66倍!
这些大陆黑心鲍鱼,冒称是台湾宜兰鲍鱼,主要销路为平价餐厅。专家说,一般店家说的宜兰鲍,其实是福建一带养殖的盘鲍。台湾自己产的鲍鱼,数量很少。
过去,台湾卫生署曾经验出中国阳澄湖大闸蟹,含致癌禁药硝基呋喃代谢物,超过标准14倍。从此,大闸蟹退出台湾市场。