我个人认为并不能指望第一个生意就能非常成功或者说赚个大钱,第一个生意往往就是只能给我们一些在外国做生意的经验和经过自己的勤奋工作,慢慢的做一些资金的积累。因为自己当时手上的资金有限,我做了很多的分析,最终锁定在杂货店(corner shop)上,因为风险不大,投入少,比较适合资金的原始积累,不需要特别技术,而且还可以帮助英语口语的迅速提高。
有了方向之后就开始看生意了。一般来说,看生意是一个很需要耐性的过程,但是我并没有花很多时间在这上面,我看了大概三家就敲定了,我看中的是这家店的地理位置,它非常接近海滩,店的附近是密集的居民区,店本身并没有很新潮的装修,但是我觉得这些不重要,因为这些是可以按照自己的意向改的,而且 corner shop 是给客人提供方便的,90%的客人并不在乎你的装修,干净整齐就可以了。所以说店的地理位置是我看店的重点。
在跟店主进行了一系列的接触和洽谈后,我就进行了跟店,跟之前和店主商量好,跟店的时间为三周。在跟店之前,我在网上做了一些搜索,得出跟店的重点是: 1,每天的营业额;2,观察有没有稳定的客源;3,过路客人占的比例;4,观察店的商誉。经过一个月的跟店之后,发现情况跟店主说的差不多,属于满意,所以就到了签合同阶段了,在签合同之前,有一点要注意的就是,要确认房东愿意把租约转给你,因为没有租约,生意也就不存在了。
还有,在签合同之前还有一步,就是要盘货,盘货能很负杂也能很简单。可以找盘货公司盘也可以自己盘,我个人建议自己盘,因为这样比较灵活并可以省下请盘货公司的钱。在盘之前跟店主谈好条件,到了交接的前一个晚上,关门以后,把当天的帐结了,然后把过期破损的货物拿掉,就按照谈好的条件盘。需要时间大概是四个小时,这要视乎店的大小。第二天开门,就开始赚自己的钱了。
接下来,我想跟大家分享一下我经营这个店的经验。凭着我开朗的性格跟灿烂的笑容,我很快就跟客人熟起来了,一个月之后,我基本上都能喊出比较常来的客人的名字了,这一点很重要,因为你要让客人有亲切感,你才能得到回头客,就算他只花一块钱,你也要对他笑,这能帮助你建立起整个店的形象;要尽量做到没有过期货,有时候客人可能不知道买了过期货,一旦他发现了,可能他以后也就不再回来了;要留意一些固定客户的喜好,长期准备他们需要的东西;最后,跟供应商的关系要打好,这样对生意有绝对的好处。
虽然我经营了这个店不是很长时间,但是我觉得很高兴,每天的工作不是很重,但是收获很大,对澳大利亚这个社会了解了很多,知道澳大利亚人的消费习惯,和与外国供应商打交道的技巧, 英语也突飞猛进,呵呵,想想每天不断的和客人聊,不进步就要打自己屁股了。资金的原始积累也有了一定的基础。
希望想在澳大利亚创业的朋友们,勇敢的迈出第一步,不要介意生意的性质,在别人的国家,能立足就是自己的本事,只要是合法的通过自己的努力的赚钱,我们都要尊重并觉得自豪。
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