蒼蠅碰過的食物到底能不能吃?答案出乎意料(圖)

發表:2024-10-27 14:00
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米飯 蒼蠅
蒼蠅是「行走的病菌載體」。(圖片來源:Adobe Stock)

你是否也有過這樣的經歷:正準備享用美食的時候,突然一隻蒼蠅飛來,停在你的食物上。面對這種情況,你會隨手趕走它,繼續把食物吃下去?還是決定不再碰這盤菜呢?

大家知道,世界上有數千種蒼蠅,而我們日常最常遇到的無非就是這兩種:

  1. 蚤蠅:黑色或咖啡色,喜歡腐爛物質,會出現在垃圾堆、腐肉上,帶著滿滿的細菌到處飛。
  2. 果蠅:個頭較小,有紅色大眼,常圍繞在水果或發酵的飲品旁,速度較慢,卻也是「細菌攜帶者」。

這些蒼蠅不僅愛停在骯髒的地方,還有各種「污染」食物的方式:

  1. 唾液分解食物:蒼蠅無法直接吃固體食物,所以會分泌唾液來分解食物,將其轉化為液體再吸收。而這些唾液裡可能充滿了細菌。
  2. 攜帶病菌:蒼蠅經常在糞便和垃圾堆中活動,腳和身體表面沾滿病菌,當它們落在食物上,病菌也隨之轉移。
  3. 排泄物:蒼蠅邊吃邊排泄,排出的物質也可能帶有病原體,進一步污染食物。

那麼,如果蒼蠅只停了幾秒鐘,食物還能吃嗎?

有研究指出,蒼蠅的消化過程非常快,7到11秒內就能完成「吃喝拉撒」一整套操作。因此,如果它只停留了幾秒,細菌轉移的概率其實很低。但如果你不確定它停留了多久,最好還是把那盤食物扔掉比較安全。

蒼蠅該打不該打?

蒼蠅有時候可不僅僅是煩人。在台灣曾有案例,蒼蠅飛進人的耳朵後產卵,最終孵化出蛆蟲。而如果肉蠅停留在傷口上,可能會導致傷口感染,甚至需要截肢。因此,看到蒼蠅時,打死它雖然是一種選擇,但一定要妥善處理屍體,否則可能還會有更多麻煩。

如何防止蒼蠅滋生?

  1. 保持清潔:特別注意角落、垃圾桶和積水區域的清理,避免給蒼蠅滋生的機會。
  2. 保護食物:餐後的食物和餐具要及時收好,沒吃完的食物可以用保鮮膜或罩子蓋住,避免吸引蒼蠅。
  3. 妥善處理垃圾:用過的塑膠袋要及時丟棄,殘留的食物氣味可能會引來更多蒼蠅。 


責任編輯:姝慧

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