日常飲食可多吃5種食物,讓腦梗不會盯上你。(圖片來源:Adobe Stock)
腦梗是危害中老年人健康的大敵,致殘率、致死率都非常高,發病率也逐年上升。尤其是秋冬季節,氣溫不穩定時,血壓也會隨之波動,血管異常收縮,很容易誘發腦梗的發生。如何預防腦梗?想要保持血管彈性,血液不黏稠,預防血栓形成,日常飲食可多吃以下5種食物,讓腦梗不會盯上你。
對預防腦梗有益的食物
1、大蒜
大蒜是公認最好的疾病預防食品之一,也是長壽明星食材,雖然氣味強烈,有時讓人不能接受,但卻對預防心血管疾病有很好的療效。常吃大蒜可預防心腦血管疾病,防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內部脂肪代謝。
大蒜富含大蒜素,能顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇的濃度,因此具有非常好的抗動脈粥樣硬化作用。
2、綠茶
喝綠茶有眾多好處,其功效成分來自兒茶素、茶胺酸及微量維他命等。綠茶中的多酚類物質含量非常高,是公認的天然抗氧化劑,因為綠茶沒有發酵,保留了較高的抗氧力,對降低個體罹患特定癌症和心腦血管疾病的風險有幫助。
經常喝綠茶能降低總膽固醇和低密度膽固醇,有實驗指出:定期飲用綠茶可降低31%罹患心血管疾病的風險。
另外有研究表明:每天喝4杯以上綠茶者,患上腦梗的風險能降低到0.8倍,且如果僅僅是腦出血的話,每天喝1杯,發病風險就會開始下降,喝4杯以上則能降低到0.65倍,
3、豆豉
中醫學認為,豆豉性味甘、微苦、平,入肺、胃經。有治療頭痛鼻塞、傷風感冒、惡寒發熱等功效。
豆豉雖然是醃製食品,不過,適量吃豆豉可以降低體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,並提高高密度脂蛋白的含量。日常不妨取適量豆豉、芥穗、粟米、薄荷葉,加適量水煮成粥食用,一天一次即可。
4、葡萄
營養價值高的葡萄含多種礦物質、維生素和人體所需的胺基酸,且富含果酸,能夠起到有效的降脂作用。
研究表明,葡萄能阻止血栓形成,且降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對於預防心腦血管病有一定的作用。科學家也證實,食用葡萄有助於預防血栓,且能降低人體的血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力。
5、南瓜子
南瓜子富含植物膽固醇,植物膽固醇的結構和人體中的膽固醇很類似,在胃腸道中可以和攝入的膽固醇競爭而減少它吸收,並將之排出體外,對於降低血脂中的膽固醇,預防心腦血管病的發生非常有效果。不妨每天將一小把南瓜子作為零食,吃上一點。
此外,生活中一定要堅持良好的生活習慣、健康的生活方式,才能讓血管老化比較慢,血管內的垃圾、毒素不會積累太多,腦梗也就不會盯上你了。