春天陽氣升發，肝氣開始旺盛，正是養肝好時節。（圖片來源：Adobe Stock）
養生一定要順應時節，春天陽氣升發，肝氣開始旺盛，正是養肝好時節，能起到事半功倍的效果。尤其經常喝酒、熬夜、愛生氣的人，更要重視養肝。春季養肝，吃1菜、食2果、飲3水、做4事，肝臟一天比一天好。
吃1菜：薺菜
薺菜是春季鮮美的野菜，營養價值很高，含黃酮類、多種氨基酸、生物鹼類等，還含有谷甾醇，有護肝功效，還能幫助清除體內的毒素。春季吃一些薺菜，有益肝臟健康，可以煲湯、做菜、做餡料，是春季陽氣生發、護肝的好食材。
食2果
1、櫻桃
櫻桃性溫，味甘微酸，可滋補肝臟、益脾胃。
櫻桃富含維生素A、B、C，皆有益肝臟健康。維生素A可修復肝功能；維生素B能加速物質代謝，修復肝功能，增強肝對酒精的耐受性；維生素C可給肝臟排毒解毒，保護肝細胞。
2、草莓
草莓營養豐富，富含花青素、維生素C、胡蘿蔔素、天冬氨酸等。
春季吃草莓可清肝滅火，減少肝火旺，還可養肝明目。草莓中還富含膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助人體排毒，減少肝臟的負擔。
飲3水
1、枸杞菊花水
枸杞，有補肝明目功效，其有效物質還能促進肝細胞再生；菊花，能養肝明目，還可去肝火，緩解眼睛疲勞。此二者搭配泡水，對肝臟和眼睛的健康都十分有助益。
2、重瓣刺玫花水
重瓣刺玫花泡水，可以疏肝理氣，幫助肝氣抒發，改善不良的情緒。重瓣刺玫花茶性質溫和，香氣濃郁，非常適合春季飲用，尤其平時容易生氣的人飲之，能改善心情，疏肝解鬱。
3、黃谷丁根茶水
黃谷丁是春季常見的野菜，有「天然下火草」之稱。用黃谷丁根泡水代茶飲，可清熱解毒，下火消炎，有助改善口乾苦，有異味，咽喉不適等情況。還可提高肝臟解毒能力，促進肝臟排毒。
做4事
1、飯後靜坐
飯後，盡量保持靜坐閉目，是一個養肝好方法。（圖片來源：Adobe Stock）
飯後，盡量保持靜坐閉目，是一個養肝好方法。肝藏血，靜坐時流入肝的血液比站立時多。如果飯後行走、運動，血液流向手足，則流入肝臟的血流量自然減少，若肝臟供血量不足，便會影響其功能。
肝開竅於目，飯後閉目20分鐘，能養陰去燥，養神緩解疲勞，養肝護肝。
2、不憋尿
肝臟主要負責人體的解毒工作，憋尿的壞習慣會加重肝臟負擔，損害肝臟機能。因此，有尿要及時排，不可隱忍，尤其是清晨更要注意。
3、保證好睡眠
人臥血歸肝，肝臟要在睡眠中才能自我修復。睡眠不但可以養護肝血，還能增強肝細胞功能，提高解毒的能力。
熬夜晚睡會消耗大量肝血，加重肝臟負擔，減少對抗病毒的能力。熬夜還會消耗大量肝陰，導致肝火旺盛，百病叢生。子時熟睡，午時小憩，則能保證良好的睡眠，想要養護肝臟，一定要重視睡眠。
4、堅持運動
春季，以「動」養肝很重要。清晨可以做做小負荷的有氧運動，大約半小時左右即可。走路能促進新陳代謝，抒發肝氣，減少肝臟負擔，也有利於緩解春困。
