中國經濟持續處於高通貨膨脹狀態。（圖片來源：Adobe Stock）
【看中國2021年2月10日訊】（看中國記者李正鑫綜合報導）2月10日，中國國家統計局發布1月份經濟數據，消費者物價指數（CPI）和工業品出廠價格指數（PPI）同比一降一升，在去年同期高基數的情況下，中國經濟持續處於高通貨膨脹狀態。
數據顯示，1月CPI同比下降0.3%；其中，食品價格同比上漲1.6%，非食品價格同比下降0.8%。1月PPI同比漲0.3%，為一年來首次由負轉正。
食品中，鮮菜同比上漲幅度最大，價格上漲10.9%。
按月變化（環比）可見，食品價格上升壓力很大。
中國國家統計局城市司高級統計師董莉娟解讀稱，1月CPI環比上漲主要是因為受節日臨近、局部地區疫情和低溫天氣等因素影響，食品價格環比上漲4.1%，其中鮮菜、雞蛋價格分別上漲19.0%和11.1%，豬肉、羊肉價格分別上漲5.6%和2.7%。
其它七大類價格一漲兩平四降。其中，醫療保健價格上漲0.4%；生活用品及服務、教育文化娛樂價格均持平；交通通信、其它用品及服務價格分別下降4.6%和0.9%，居住、衣著價格分別下降0.4%和0.2%。
分析指，中國進口原材料和燃料格價持續上升，令企業面臨成本上升的壓力，企業需要相應調高售價，轉嫁成本壓力。鮮菜和鮮果等受天氣轉冷影響，價格也快速上漲。
在2020年1月，CPI同比漲幅達到5.38%的高點，這意味著2021年1月的CPI數據看似較低，但物價同樣高企，處於高通貨膨脹狀態。
一般定義超過3%為通貨膨脹，超過5%就是比較嚴重的通貨膨脹。
通常經濟學家認可的通貨膨脹概念是：在信用貨幣制度下，流通中的貨幣數量超過經濟實際需要而引起的貨幣貶值和物價水平全面而持續的上漲。通俗的講就是紙幣的發行量超過流通中所需要的數量，從而引起紙幣貶值，物價上漲，把這種現象稱之為通貨膨脹。
中國央行去年釋放超過10萬億元人民幣的資金到金融系統，對物價上漲起到了推動作用。
德商銀行亞洲高級經濟學家周浩認為，雖然整體CPI數據乍一看很疲軟，但潛在增長勢頭已在加速。冷冬和新的區域封鎖措施推高食品價格，併進一步拉升了CPI。隨著中國新增武漢肺炎病例開始攀升，這一趨勢可能會持續下去。
交通銀行金融研究中心高級研究員劉學智認為，CPI數據轉負主要和去年的高基數效應有關。展望未來，當前CPI數據處在比較低的水平，預計一季度都比較低。
由於武漢肺炎疫情在世界各國又出現快速蔓延的趨勢，未來物價情況堪憂。中國從2020年3月開始大量進口糧食也引起關注。
聯合國糧農組織近期發布食品價格指數顯示，小米和玉米等糧食價格連續數月持續走高。
2月4日，聯合國糧食及農業組織(糧農組織，FAO)表示，受穀物、糖和植物油價格上漲推動，1月全球食品價格連續第八個月上漲，達到2014年7月以來最高水準。
FAO還在一則聲明中稱，2020年，全球穀物產量仍有望創下年度記錄，但警告稱庫存將大幅下降，並暗示中國有出人意料的龐大進口需求。
中國CPI指數構成及統計方法
消費者物價指數（Consumer Price Index，縮寫作CPI），在經濟學上，是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標，以百分比變化為表達形式。它是衡量通貨膨脹的主要指標之一。CPI往往是市場經濟活動與政府貨幣政策的一個重要參考指標。CPI穩定、就業充分及GDP增長往往是最重要的社會經濟目標。
中國國家統計局統計調查涵蓋全國城鄉居民生活消費的食品菸酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通和通信、教育文化和娛樂、醫療保健、其它用品和服務等8大類、262個基本分類的商品與服務價格。
中國國家統計局表示，採用抽樣調查方法抽選確定調查網點，直接派人到調查網點採集原始價格。數據來源於中國31個省（區、市）500個市縣、8.8萬餘家價格調查點，包括商場（店）、超市、農貿市場、服務網點和網際網路電商等。
CPI又被戲稱為「China pig index」，CPI覆蓋約700個代表性的商品品種。食品類在2016年以前佔比大致在1/3左右，2016年調整之後佔比1/5左右。而單純豬肉這一項，在CPI權重佔比約3%。
